Руская поварня, или Наставление о приготовлении всякаго рода настоящих русских кушаньев и о заготовлении в прок разных припасов.
Москва : В типографии С. Селивановскаго, 1816
Руская поварня, или Наставление о приготовлении всякаго рода настоящих русских кушаньев и о заготовлении в прок разных припасов.
Москва : В типографии С. Селивановскаго, 1816
Библиографическое описание
Скопировать
Левшин, Василий Алексеевич (1746-1826). Руская поварня, или Наставление о приготовлении всякаго рода настоящих русских кушаньев и о заготовлении в прок разных припасов. = Русская поварня / Сочинение В. Левшина.. — Москва : В типографии С. Селивановскаго, 1816. — [2], XI, [1], 242 с. : 8° (21 см).
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000199_000009_002989045
Каталог
Коллекции
Автор
Заглавие
Руская поварня, или Наставление о приготовлении всякаго рода настоящих русских кушаньев и о заготовлении в прок разных припасов.
Вариант заглавия
Русская поварня
Место издания
Москва
Издательство
Год издания
1816
Объем
[2], XI, [1], 242 с.
Ответственность
Сочинение В. Левшина.
ББК
Л816.9я27, Л997(2Р),0
Язык
Русский
Общее примечание
Выходило в составе издания: Повар королевский или Новая поварня, приспешная и кандитерская для всех состояний..., как Ч. 4.
Библиотека
LDR
02522nam a2200373 i 4500
001
002989045
003
RuMoRGB
005
20210915135433.0
008
991206s1816 ru fr ||0 u|rus c
035
##
$a: (RuMoRGB)SK1825t2-0001540
$a: (RuMoRGB)SK1825t2-0001540
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
$e: rcr
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
$e: rcr
041
##
$a: rus
$a: rus
084
##
$a: Л816.9я27
$a: Л816.9я27
084
##
$a: Л997(2Р),0
$a: Л997(2Р),0
100
1#
$a: Левшин, Василий Алексеевич
$d: 1746-1826
$a: Левшин, Василий Алексеевич
$d: 1746-1826
245
##
$a: Руская поварня, или Наставление о приготовлении всякаго рода настоящих русских кушаньев и о заготовлении в прок разных припасов.
$c: Сочинение В. Левшина.
$a: Руская поварня, или Наставление о приготовлении всякаго рода настоящих русских кушаньев и о заготовлении в прок разных припасов.
$c: Сочинение В. Левшина.
246
#1
$a: Русская поварня
$a: Русская поварня
260
##
$a: Москва
$b: В типографии С. Селивановскаго
$c: 1816
$a: Москва
$b: В типографии С. Селивановскаго
$c: 1816
300
##
$a: [2], XI, [1], 242 с.
$c: 8° (21 см)
$a: [2], XI, [1], 242 с.
$c: 8° (21 см)
500
##
$a: Выходило в составе издания: Повар королевский или Новая поварня, приспешная и кандитерская для всех состояний..., как [Ч. 4].
$a: Выходило в составе издания: Повар королевский или Новая поварня, приспешная и кандитерская для всех состояний..., как [Ч. 4].
500
##
$a: Указание на часть IV только при сигнатурах.
$a: Указание на часть IV только при сигнатурах.
500
##
$a: Ценз.: И.А. Двигубский, 16 окт. 1816 г.
$a: Ценз.: И.А. Двигубский, 16 окт. 1816 г.
510
1#
$a: Сводный каталог русской книги 1801-1825 гг.
$c: 4454
$a: Сводный каталог русской книги 1801-1825 гг.
$c: 4454
650
#1
$a: Пищевые производства -- Основные процессы и аппараты пищевых производств -- Консервирование -- Консервирование в домашних условиях -- Рецепты
$a: Пищевые производства -- Основные процессы и аппараты пищевых производств -- Консервирование -- Консервирование в домашних условиях -- Рецепты
650
#1
$a: Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Домашняя кулинария. Поваренные книги -- Русская кухня
$a: Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Домашняя кулинария. Поваренные книги -- Русская кухня
700
1#
$a: Двигубский, Иван Алексеевич
$d: 1771-1839
$e: цензор
$a: Двигубский, Иван Алексеевич
$d: 1771-1839
$e: цензор
852
1#
$a: РГБ
$b: MK
$j: MK XIX / 8°-П
$p: XIX-610
$x: 81
$a: РГБ
$b: MK
$j: MK XIX / 8°-П
$p: XIX-610
$x: 81
852
1#
$a: РГБ
$b: MK
$j: MK XIX / 8°-П
$p: MK IV-1799
$x: 81
$a: РГБ
$b: MK
$j: MK XIX / 8°-П
$p: MK IV-1799
$x: 81
852
1#
$a: РГБ
$b: MK
$j: МК С-III / 8° Л
$p: MK XVII-1710
$x: 81
$a: РГБ
$b: MK
$j: МК С-III / 8° Л
$p: MK XVII-1710
$x: 81
856
11
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01002000000/rsl01002989000/rsl01002989045/rsl01002989045.pdf
$y: Читать
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01002000000/rsl01002989000/rsl01002989045/rsl01002989045.pdf
$y: Читать