Экспертиза свежих плодов и овощей. Качество и безопасность : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по обл. применения)" / Т.В. Плотникова [и др.]
Экспертиза свежих плодов и овощей. Качество и безопасность : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по обл. применения)" / Т.В. Плотникова [и др.]
Новосибирск : Сиб. унив. изд-во
Место издания
2005
Год издания
Описание документа
Код документа в НЭБ
000016_000021_CHONB-RU_Челябинская ОУНБ_IBIS_36.91-790628
Автор
Плотникова Т.В., Позняковский В.М., Ларина Т.В., Елисеева Л.Г.
Заглавие
Экспертиза свежих плодов и овощей. Качество и безопасность : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по обл. применения)" / Т.В. Плотникова [и др.]
Место издания
Новосибирск : Сиб. унив. изд-во
Год издания
2005
Ключевые слова
Плотникова
Библиотека