Вы находитесь на новой версии портала Национальной Электронной Библиотеки. Если вы хотите воспользоваться старой версией, перейдите по ссылке .
Версия для слепых
Исследование и разработка технологии производства мягких кисломолочных сыров
«Исследование и разработка технологии производства мягких кисломолочных сыров» — Шумилов С.Ю. — издание: 1998
Шумилов Станислав Юрьевич

Исследование и разработка технологии производства мягких кисломолочных сыров

Шумилов С.Ю.
15 с.
Количество страниц
Год издания
Улан-Удэ
Место издания

О произведении

Ответственность
Кемеров. технол. ин-т пищевой пром-ти
ББК
Л958.51,0
Библиотека
Российская государственная библиотека (РГБ)