Вы находитесь на новой версии портала Национальной Электронной Библиотеки. Если вы хотите воспользоваться старой версией, перейдите по ссылке .
Версия для слепых
Использование отрубей структурированных пшеничных в производстве кулинарной продукции
«Использование отрубей структурированных пшеничных в производстве кулинарной продукции» — Кущева Н.Б. — издание: 1994
Кущева Наталия Борисовна

Использование отрубей структурированных пшеничных в производстве кулинарной продукции

Кущева Н.Б.
18 с.
Количество страниц
Год издания
Санкт-Петербург
Место издания

О произведении

Ответственность
Санкт-Петербургский торгово-экон. ин-т
ББК
Л868-3,0
Библиотека
Российская государственная библиотека (РГБ)