Разработка технологии мясных консервов на основе ресурсного для камеруна белковосодержащего сырья
автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04
автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04
Москва, 1991
Разработка технологии мясных консервов на основе ресурсного для камеруна белковосодержащего сырья
автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04
Москва, 1991
Библиографическое описание
Скопировать
Манга Дьедонне. Разработка технологии мясных консервов на основе ресурсного для камеруна белковосодержащего сырья : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Моск. ин-т приклад. биотехнологии. — Москва, 1991. — 18 с..
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000199_000009_000102049
Каталог
Автор(ы)
Заглавие
Разработка технологии мясных консервов на основе ресурсного для камеруна белковосодержащего сырья : автореферат дис. кандидата технических наук : 05.18.04
Место издания
Москва
Год издания
1991
Объем
18 с.
Ответственность
Моск. ин-т приклад. биотехнологии
ББК
Л962-64,0
Язык
Русский
Еще
Библиотека
LDR
01391nam a2200289 i 4500
001
000102049
003
RuMoRGB
005
20071026120000.0
008
910704s1991 ru |||| a |00 u rus d
017
##
$a: 91-5157А
$b: RuMoRKP
$a: 91-5157А
$b: RuMoRKP
035
##
$a: (RuMoRGB)DIS-0102067
$a: (RuMoRGB)DIS-0102067
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
041
##
$a: rus
$a: rus
072
#1
$a: 05.18.04
$2: nsnr
$a: 05.18.04
$2: nsnr
084
##
$a: Л962-64,0
$2: rubbk
$a: Л962-64,0
$2: rubbk
100
1#
$a: Манга Дьедонне
$a: Манга Дьедонне
245
##
$a: Разработка технологии мясных консервов на основе ресурсного для камеруна белковосодержащего сырья :
$b: автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04
$c: Моск. ин-т приклад. биотехнологии
$a: Разработка технологии мясных консервов на основе ресурсного для камеруна белковосодержащего сырья :
$b: автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04
$c: Моск. ин-т приклад. биотехнологии
260
##
$a: Москва
$c: 1991
$a: Москва
$c: 1991
300
##
$a: 18 с.
$a: 18 с.
650
#1
$a: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
$2: nsnr
$a: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
$2: nsnr
787
11
$w: 008116265
$i: Диссертация
$w: 008116265
$i: Диссертация
852
1#
$a: РГБ
$b: FB
$c: D13N
$j: 9 91-3/703-0
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$c: D13N
$j: 9 91-3/703-0
$x: 90
852
1#
$a: РГБ
$b: FB
$c: T026
$j: 9 91-3/704-9
$x: 82
$a: РГБ
$b: FB
$c: T026
$j: 9 91-3/704-9
$x: 82
856
11
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01000000000/rsl01000102000/rsl01000102049/rsl01000102049.pdf
$y: Читать
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01000000000/rsl01000102000/rsl01000102049/rsl01000102049.pdf
$y: Читать
Национальная электронная библиотека (НЭБ) предлагает Вам ознакомиться с подробной информацией о документе: « Разработка технологии мясных консервов на основе ресурсного для камеруна белковосодержащего сырья : автореферат дис. кандидата технических наук : 05.18.04 » , автор — Манга Д.. Документ был опубликован в 1991 году. Место издания — Москва. Электронный ресурс – электронная копия документа предоставлена в НЭБ библиотекой "Российская государственная библиотека". Фонд библиотеки расположен по адресу: 119019, Москва, ул. Воздвиженка, 3/5. На сайте rusneb.ru Вы можете читать онлайн оцифрованную версию документа « Разработка технологии мясных консервов на основе ресурсного для камеруна белковосодержащего сырья : автореферат дис. кандидата технических наук : 05.18.04 » в удобной системе просмотра документов. Документ также доступен для скачивания в форматах: pdf.