Версия для слепых
Разработка технологии получения пищевого красителя из столовой свеклы : : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.14
Разработка технологии получения пищевого красителя из столовой свеклы : : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.14

Разработка технологии получения пищевого красителя из столовой свеклы : : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.14

Санкт-Петербург
Место издания
Год издания

Описание документа

Код документа в НЭБ
000199_000009_000102377
Автор
Полякова, Ирина Николаевна
Заглавие
Разработка технологии получения пищевого красителя из столовой свеклы : : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.14
Место издания
Санкт-Петербург
Год издания
1996
Объем
16 с.
Ответственность
Санкт-Петербург. гос. акад. холода и пищевых технологий
ББК
Л625.88-64,0

Портал НЭБ предлагает вам скачать или читать онлайн диссертацию (автореферат) на тему «Разработка технологии получения пищевого красителя из столовой свеклы : : автореферат дис. .. кандидата технических наук : 05.18.14» ББК:Л625.88-64,0, автора Полякова, Ирина Николаевна Документ был издан в 1996 году. Содержит 16 с.

Выражаем благодарность библиотеке «Российская государственная библиотека (РГБ)» за предоставленный материал.

MARC-запись (MARC21)

017
##
$a: 97-4473А
$b: RuMoRKP
035
##
$a: (RuMoRGB)DIS-0102395
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
041
##
$a: rus
072
#1
$a: 05.18.14
$2: nsnr
084
##
$a: Л625.88-64,0
$2: rubbk
100
1#
$a: Полякова, Ирина Николаевна
245
##
$a: Разработка технологии получения пищевого красителя из столовой свеклы :
$b: автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.14
$c: Санкт-Петербург. гос. акад. холода и пищевых технологий
260
##
$a: Санкт-Петербург
$c: 1996
300
##
$a: 16 с.
650
#1
$a: Холодильная технология пищевых продуктов
$2: nsnr
787
11
$w: 000159432
$i: Диссертация
852
1#
$a: РГБ
$b: FB
$j: 9 97-3/45-8
$x: 90
852
1#
$a: РГБ
$b: FBKHM
$c: HMK
$j: 9 97-3/46-6
$x: 93
856
11
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01000000000/rsl01000102000/rsl01000102377/rsl01000102377.pdf
$y: Читать
977
##
$a: dlopen
$b: dlrgb
$c: osk
$d: Отдел сканирования
979
##
$a: autoref
$b: Каталог авторефератов диссертаций
$c: rgb
979
##
$a: dlopen
Вы находитесь на новой версии портала Национальной Электронной Библиотеки. Если вы хотите воспользоваться старой версией, перейдите по ссылке .