Портал НЭБ предлагает вам скачать или читать онлайн диссертацию (автореферат) на тему «Совершенствование технологии пищевого хитозана : : автореферат дис. .. кандидата технических наук : 05.18.04» ББК:Л949.209,0, автора Максимова, Светлана Николаевна Документ был издан в 1998 году. Содержит 25 с.
Выражаем благодарность библиотеке «Российская государственная библиотека (РГБ)» за предоставленный материал.
017
##
$a: 98-12417А
$b: RuMoRKP
035
##
$a: (RuMoRGB)DIS-0202361
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
072
#1
$a: 05.18.04
$2: nsnr
084
##
$a: Л949.209,0
$2: rubbk
100
1#
$a: Максимова, Светлана Николаевна
245
##
$a: Совершенствование технологии пищевого хитозана :
$b: автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04
$c: Дальневосточный гос. технический рыбохозяйствен. ун-т
260
##
$a: Владивосток
$c: 1998
650
#1
$a: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
$2: nsnr
787
11
$w: 000186750
$i: Диссертация
852
1#
$a: РГБ
$b: FB
$j: 9 98-6/3499-5
$x: 90
852
1#
$a: РГБ
$b: FBKHM
$c: HMK
$j: 9 98-6/3500-2
$x: 93
856
11
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01000000000/rsl01000202000/rsl01000202200/rsl01000202200.pdf
$y: Читать
977
##
$a: dlopen
$b: dlrgb
$c: osk
$d: Отдел сканирования
979
##
$a: autoref
$b: Каталог авторефератов диссертаций
$c: rgb