Разработка новых мучных продуктов для детского и диетического питания из зернового сырья
автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.02
автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.02
Барнаул, 1997
Разработка новых мучных продуктов для детского и диетического питания из зернового сырья
автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.02
Барнаул, 1997
Библиографическое описание
Скопировать
Курцева, Вера Геннадьевна. Разработка новых мучных продуктов для детского и диетического питания из зернового сырья : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.02 / Алтайский техн. ун-т. — Барнаул, 1997. — 25 с..
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000199_000009_000226237
Каталог
Автор(ы)
Заглавие
Разработка новых мучных продуктов для детского и диетического питания из зернового сырья : автореферат дис. кандидата технических наук : 05.18.02
Место издания
Барнаул
Год издания
1997
Объем
25 с.
Ответственность
Алтайский техн. ун-т
ББК
Л977,0
Язык
Русский
Еще
Библиотека
LDR
01348nam a2200277 i 4500
001
000226237
003
RuMoRGB
005
20071026120000.0
008
990608s1997 ru |||| a |00 u rus d
017
##
$a: 98-16265А
$b: RuMoRKP
$a: 98-16265А
$b: RuMoRKP
035
##
$a: (RuMoRGB)DIS-0226652
$a: (RuMoRGB)DIS-0226652
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
041
##
$a: rus
$a: rus
072
#1
$a: 05.18.02
$2: nsnr
$a: 05.18.02
$2: nsnr
084
##
$a: Л977,0
$2: rubbk
$a: Л977,0
$2: rubbk
100
1#
$a: Курцева, Вера Геннадьевна
$a: Курцева, Вера Геннадьевна
245
##
$a: Разработка новых мучных продуктов для детского и диетического питания из зернового сырья :
$b: автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.02
$c: Алтайский техн. ун-т
$a: Разработка новых мучных продуктов для детского и диетического питания из зернового сырья :
$b: автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.02
$c: Алтайский техн. ун-т
260
##
$a: Барнаул
$c: 1997
$a: Барнаул
$c: 1997
300
##
$a: 25 с.
$a: 25 с.
650
#1
$a: Технология зерновых, бобвых, крупяных продуктов и комбикормов
$2: nsnr
$a: Технология зерновых, бобвых, крупяных продуктов и комбикормов
$2: nsnr
852
1#
$a: РГБ
$b: FB
$c: D13N
$j: 9 98-8/2515-4
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$c: D13N
$j: 9 98-8/2515-4
$x: 90
852
1#
$a: РГБ
$b: FB
$c: T026
$j: 9 98-8/2516-2
$x: 82
$a: РГБ
$b: FB
$c: T026
$j: 9 98-8/2516-2
$x: 82
856
11
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01000000000/rsl01000226000/rsl01000226237/rsl01000226237.pdf
$y: Читать
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01000000000/rsl01000226000/rsl01000226237/rsl01000226237.pdf
$y: Читать
Национальная электронная библиотека (НЭБ) предлагает Вам ознакомиться с подробной информацией о документе: « Разработка новых мучных продуктов для детского и диетического питания из зернового сырья : автореферат дис. кандидата технических наук : 05.18.02 » , автор — Курцева В.Г.. Документ был опубликован в 1997 году. Место издания — Барнаул. Электронный ресурс – электронная копия документа предоставлена в НЭБ библиотекой "Российская государственная библиотека". Фонд библиотеки расположен по адресу: 119019, Москва, ул. Воздвиженка, 3/5. На сайте rusneb.ru Вы можете читать онлайн оцифрованную версию документа « Разработка новых мучных продуктов для детского и диетического питания из зернового сырья : автореферат дис. кандидата технических наук : 05.18.02 » в удобной системе просмотра документов. Документ также доступен для скачивания в форматах: pdf.