Физико-химические основы оценки качества коньяков
диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07
диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07
Краснодар, 1999
Физико-химические основы оценки качества коньяков
диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07
Краснодар, 1999
В полном объеме текст документа доступен в электронных читальных залах библиотек-участников НЭБ
Библиографическое описание
Скопировать
Оселедцева, Инна Владимировна. Физико-химические основы оценки качества коньяков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07. — Краснодар, 1999. — 159 с. : ил..
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000199_000009_000256744
Каталог
Автор(ы)
Заглавие
Физико-химические основы оценки качества коньяков : диссертация . кандидата технических наук : 05.18.07
Место издания
Краснодар
Год издания
1999
Объем
159 с.
ББК
Л874.6-106с,0
Язык
Русский
Еще
Библиотека
LDR
01306nam a2200289 i 4500
001
000256744
003
RuMoRGB
005
20000731120000.0
008
000731s1999 ru |||| m |00 u rus d
017
##
$a: д9527-00
$b: RuMoRGB
$a: д9527-00
$b: RuMoRGB
035
##
$a: (RuMoRGB)DIS-0424975
$a: (RuMoRGB)DIS-0424975
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
041
##
$a: rus
$a: rus
072
#1
$a: 05.18.07
$a: 05.18.07
084
##
$a: Л874.6-106с,0
$a: Л874.6-106с,0
100
1#
$a: Оселедцева, Инна Владимировна
$a: Оселедцева, Инна Владимировна
245
##
$a: Физико-химические основы оценки качества коньяков :
$b: диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07
$a: Физико-химические основы оценки качества коньяков :
$b: диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07
260
##
$a: Краснодар
$c: 1999
$a: Краснодар
$c: 1999
300
##
$a: 159 с.
$b: ил.
$a: 159 с.
$b: ил.
650
#1
$a: Технология алгогольных и безалкогольных пищевых продуктов
$a: Технология алгогольных и безалкогольных пищевых продуктов
787
11
$i: Автореферат
$w: 000229082
$i: Автореферат
$w: 000229082
852
1#
$a: РГБ
$b: OD
$c: MZH
$j: 61 00-5/1398
$x: 82
$a: РГБ
$b: OD
$c: MZH
$j: 61 00-5/1398
$x: 82
856
11
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01000000000/rsl01000256000/rsl01000256744/rsl01000256744.pdf
$y: Читать
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01000000000/rsl01000256000/rsl01000256744/rsl01000256744.pdf
$y: Читать
LKR
##
$a: PAR
$b: 000229082
$l: RSL01
$m: Диссертация
$n: Автореферат
$a: PAR
$b: 000229082
$l: RSL01
$m: Диссертация
$n: Автореферат
Национальная электронная библиотека (НЭБ) предлагает Вам ознакомиться с подробной информацией о документе: « Физико-химические основы оценки качества коньяков : диссертация . кандидата технических наук : 05.18.07 » , автор — Оселедцева И.В.. Документ был опубликован в 1999 году. Место издания — Краснодар. Электронный ресурс – электронная копия документа предоставлена в НЭБ библиотекой "Российская государственная библиотека". Фонд библиотеки расположен по адресу: 119019, Москва, ул. Воздвиженка, 3/5. На сайте rusneb.ru Вы можете читать онлайн оцифрованную версию документа « Физико-химические основы оценки качества коньяков : диссертация . кандидата технических наук : 05.18.07 » в удобной системе просмотра документов.