← Вернуться

Традиционная пища как выражение этнического самосознания =. Traditional food as an expression of ethnic identity

О произведении

Ответственность:
Рос. акад. наук. Ин-т этнологии и антропологии им. Н.Н. Миклухо-Маклая; Отв. редакторы: С.А. Арутюнов, Т.А. Воронина
Место издания:
Москва
Издательство:
Наука
Год издания:
Количество страниц:
289, 4 с., 4 л. цв. ил.
ISBN:
5-02-008756-4
Примечание содержания:
Рез. англ.#Парал. тит. л. англ.
Общее примечание:
Рез. англ.#Парал. тит. л. англ.
ББК:
Т594.25я43
Источник:
Российская государственная библиотека (РГБ)
Язык:
Русский

Рубрики

История. Исторические науки > Этнография > Хозяйство, культура, быт и общественная жизнь народов > Хозяйство и материальная культура > Пища. Питье. Напитки. Наркотики и ароматические вещества