← Вернуться

Товароведение пищевых продуктов

О произведении

Ответственность:
Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова; Редкол.: Жарикова Г. Г. (отв. ред.) и др.
Место издания:
Москва
Издательство:
МИНХ
Год издания:
Количество страниц:
173 с.
ББК:
35.3
УДК:
663/664.002.6
Источник:
Российская государственная библиотека (РГБ)
Язык:
Русский

Похожие