Микробиология молока и молочных продуктов
Микробиология молока и молочных продуктов
Описание документа
Код документа в НЭБ
000199_000009_001754999
Каталог
Автор
Степаненко Петр Петрович
Заглавие
Микробиология молока и молочных продуктов
Место издания
Москва
Издательство
Колос
Год издания
1996
Ответственность
П. П. Степаненко
Язык
Русский
Еще
Ключевые слова
Степаненко
Библиотека
015
##
$a: 97-5577
$2: Книжная летопись
$a: 97-5577
$2: Книжная летопись
017
##
$a: 96-38033
$b: RuMoRKP
$a: 96-38033
$b: RuMoRKP
020
##
$a: 5-10-003125-5
$c: Б. ц.
$a: 5-10-003125-5
$c: Б. ц.
035
##
$a: (RuMoRKP)ru96-38033
$a: (RuMoRKP)ru96-38033
040
##
$a: RKP
$b: rus
$e: rcr
$a: RKP
$b: rus
$e: rcr
041
##
$a: rus
$a: rus
080
##
$a: 637.1.055:579(075.32)
$a: 637.1.055:579(075.32)
084
##
$a: 65.63
$2: rugasnti
$a: 65.63
$2: rugasnti
084
##
$a: 36.95
$2: rubbkm
$a: 36.95
$2: rubbkm
100
1#
$a: Степаненко, Петр Петрович
$a: Степаненко, Петр Петрович
245
1#
$a: Микробиология молока и молочных продуктов
$b: [Учеб. для сред. спец. учеб. заведений по специальности "Технология молока и молоч. продуктов"]
$c: П. П. Степаненко
$a: Микробиология молока и молочных продуктов
$b: [Учеб. для сред. спец. учеб. заведений по специальности "Технология молока и молоч. продуктов"]
$c: П. П. Степаненко
260
##
$a: Москва
$b: Колос
$c: 1996
$a: Москва
$b: Колос
$c: 1996
300
##
$a: 270,[1] с.
$b: ил.
$c: 21 см
$a: 270,[1] с.
$b: ил.
$c: 21 см
490
##
$a: Учебники и учебные пособия для студентов техникумов
$a: Учебники и учебные пособия для студентов техникумов
653
##
$a: Молоко - Микробиология
$a: Молоко - Микробиология
653
##
$a: Молочные продукты - Микробиология
$a: Молочные продукты - Микробиология
852
##
$a: РГБ
$b: FB
$j: 3 96-21/49
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$j: 3 96-21/49
$x: 90