Как сохранить урожай
Москва : Дрофа-Плюс, 2005
Как сохранить урожай
Москва : Дрофа-Плюс, 2005
Чтобы сохранить урожай, прежде всего необходимо правильно его собрать, знать технологию сбора овощей, плодов и ягод. Затем необходимо переработать урожай - основная часть книги посвящена всевозможным видам заготовки и консервирования овощей и фруктов.
Библиографическое описание
Скопировать
Марков, Александр Илларионович. Как сохранить урожай / А. И. Марков. — Москва : Дрофа-Плюс, 2005. — 477 с. : ил., табл. : 24 см — (Полезная книга: от "А" до "Я").; ISBN 5-9555-0597-0 (в пер.).
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000199_000009_002581502
Каталог
Автор
Заглавие
Как сохранить урожай
Место издания
Москва
Издательство
Год издания
2005
Объем
477 с.
Ответственность
А. И. Марков
ISBN
5-9555-0597-0 (в пер.)
ББК
Л816.9я27, Л91-309,0
Язык
Русский
Еще
Ключевые слова
хранение плодов и овощей в домашних условиях
Общее примечание
На обл. авт. не указан
Еще
Библиотека
LDR
01921cam a2200313 i 4500
001
002581502
005
20050511102515.0
008
050315s2005 ru r 000 u rus
017
##
$a: 05-14496
$a: 05-14496
020
##
$a: 5-9555-0597-0 (в пер.)
$a: 5-9555-0597-0 (в пер.)
040
##
$a: RuMoRKP
$b: rus
$d: RuMoRGB
$e: rcr
$a: RuMoRKP
$b: rus
$d: RuMoRGB
$e: rcr
041
##
$a: rus
$a: rus
044
##
$a: ru
$a: ru
080
##
$a: 635.1
$a: 635.1
084
##
$a: Л816.9я27
$a: Л816.9я27
084
##
$a: Л91-309,0
$a: Л91-309,0
100
1#
$a: Марков, Александр Илларионович
$a: Марков, Александр Илларионович
245
1#
$a: Как сохранить урожай
$c: А. И. Марков
$a: Как сохранить урожай
$c: А. И. Марков
260
##
$a: Москва
$b: Дрофа-Плюс
$c: 2005
$f: Тул. тип.
$a: Москва
$b: Дрофа-Плюс
$c: 2005
$f: Тул. тип.
300
##
$a: 477 с.
$b: ил., табл.
$c: 24 см
$a: 477 с.
$b: ил., табл.
$c: 24 см
490
##
$a: Полезная книга: от "А" до "Я"
$a: Полезная книга: от "А" до "Я"
500
##
$a: На обл. авт. не указан
$a: На обл. авт. не указан
504
##
$a: Библиогр.: с. 461
$a: Библиогр.: с. 461
520
##
$a: Чтобы сохранить урожай, прежде всего необходимо правильно его собрать, знать технологию сбора овощей, плодов и ягод. Затем необходимо переработать урожай - основная часть книги посвящена всевозможным видам заготовки и консервирования овощей и фруктов.
$a: Чтобы сохранить урожай, прежде всего необходимо правильно его собрать, знать технологию сбора овощей, плодов и ягод. Затем необходимо переработать урожай - основная часть книги посвящена всевозможным видам заготовки и консервирования овощей и фруктов.
650
#1
$a: Пищевые производства -- Основные процессы и аппараты пищевых производств -- Консервирование -- Консервирование в домашних условиях -- Рецепты
$a: Пищевые производства -- Основные процессы и аппараты пищевых производств -- Консервирование -- Консервирование в домашних условиях -- Рецепты
650
#1
$a: Пищевые производства -- Переработка плодов и овощей -- Хранение плодов и овощей
$a: Пищевые производства -- Переработка плодов и овощей -- Хранение плодов и овощей
653
##
$a: хранение плодов и овощей в домашних условиях
$a: хранение плодов и овощей в домашних условиях
852
##
$a: РГБ
$b: FB
$j: 3 05-8/38
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$j: 3 05-8/38
$x: 90
852
##
$a: РГБ
$b: FB
$j: 3 05-8/37
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$j: 3 05-8/37
$x: 90