Книга включает в себя сотни рецептов национальных блюд Средней Азии и Закавказья - супов, закусок, соусов, мясных и рыбных блюд, напитков, выпечки и кондитерских изделий.
## $a: Среднеазиатская и закавказская кухни $c: [сост. С. Б. Кузьменко и Е. В. Кузьменко]
250
## $a: [2-е изд.]
260
## $a: Челябинск $b: Аркаим $c: 2004 $f: ИПК Звезда
300
## $a: 398, [1] с., [8] л. цв. ил. $b: ил. $c: 21 см
490
## $a: Серия "Вкусный мир"
520
## $a: Книга включает в себя сотни рецептов национальных блюд Средней Азии и Закавказья - супов, закусок, соусов, мясных и рыбных блюд, напитков, выпечки и кондитерских изделий.
650
#1 $a: Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Домашняя кулинария. Поваренные книги -- Кухня народов Закавказья $2: rubbk
650
#1 $a: Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Домашняя кулинария. Поваренные книги -- Кухня народов Средней Азии и Казахстана $2: rubbk