Управление персоналом в гостеприимстве : : учеб. для студентов вузов, обучающихся по спец. "Упр. персоналом" (062100) и сервиса (230000) : пер. с англ.
Управление персоналом в гостеприимстве : : учеб. для студентов вузов, обучающихся по спец. "Упр. персоналом" (062100) и сервиса (230000) : пер. с англ.
В учебнике рассматриваются социально-психологические и экономические аспекты управления человеческими ресурсами в гостеприимстве, в том числе и ресторанном бизнесе.
Управление персоналом в гостеприимстве : : учеб. для студентов вузов, обучающихся по спец. "Упр. персоналом" (062100) и сервиса (230000) : пер. с англ.
## $a: Управление персоналом в гостеприимстве : $b: учеб. для студентов вузов, обучающихся по спец. "Упр. персоналом" (062100) и сервиса (230000) : пер. с англ. $c: М. Райли
260
## $a: Москва $b: ЮНИТИ $c: 2005 $f: ГУП ИПК Ульян. Дом печати
300
## $a: 189, [2] с. $b: ил., табл. $c: 21 см
490
## $a: Зарубежный учебник
504
## $a: Библиогр. в конце кн.
520
## $a: В учебнике рассматриваются социально-психологические и экономические аспекты управления человеческими ресурсами в гостеприимстве, в том числе и ресторанном бизнесе.
534
## $p: Пер. : $a: Riley, Michael $t: Managing people $c: Oxford etc, 2000 $z: 0-7506-4536-9
650
#1 $a: Психология -- Социальная (общественная) психология -- Социально-психологичеcкие проблемы труда. Личность и труд -- Влияние труда на психику людей -- Учебник для высшей школы $2: rubbk
650
#1 $a: Экономика -- Капиталистические страны -- Общественное питание -- Предприятие -- Рестораны -- Труд -- Кадры -- Управление -- Менеджмент $2: rubbk