Разработка научных основ использования иммобилизованной β-фруктофуранозидазы в технологии производства коньяка и ликеро-водочных изделий : : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07, 03.00.23
Разработка научных основ использования иммобилизованной β-фруктофуранозидазы в технологии производства коньяка и ликеро-водочных изделий : : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07, 03.00.23
Ташкент
Место издания
2000
Год издания
Описание документа
Код документа в НЭБ
000199_000009_002639636
Каталог
Автор
Мирзарахметова Д.Т.
Заглавие
Разработка научных основ использования иммобилизованной β-фруктофуранозидазы в технологии производства коньяка и ликеро-водочных изделий : : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07, 03.00.23
Место издания
Ташкент
Год издания
2000
Объем
23 с.
Ответственность
Ташкентский химико-технол. ин-т
ББК
Л873.0-1,0, Л874.604-1,0
Язык
Русский
Еще
Библиотека
017
##
$a: 8959-03
$b: RuMoRGB
$a: 8959-03
$b: RuMoRGB
035
##
$a: (RuMoRGB)DIS-0299033
$a: (RuMoRGB)DIS-0299033
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
041
##
$a: rus
$a: rus
072
#1
$a: 05.18.07
$2: nsnr
$a: 05.18.07
$2: nsnr
072
#1
$a: 03.00.23
$2: nsnr
$a: 03.00.23
$2: nsnr
084
##
$a: Л873.0-1,0
$2: rubbk
$a: Л873.0-1,0
$2: rubbk
084
##
$a: Л874.604-1,0
$2: rubbk
$a: Л874.604-1,0
$2: rubbk
100
1#
$a: Мирзарахметова, Дилбар Тахтамуратовна
$a: Мирзарахметова, Дилбар Тахтамуратовна
245
##
$a: Разработка научных основ использования иммобилизованной β-фруктофуранозидазы в технологии производства коньяка и ликеро-водочных изделий :
$b: автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07, 03.00.23
$c: Ташкентский химико-технол. ин-т
$a: Разработка научных основ использования иммобилизованной β-фруктофуранозидазы в технологии производства коньяка и ликеро-водочных изделий :
$b: автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07, 03.00.23
$c: Ташкентский химико-технол. ин-т
260
##
$a: Ташкент
$c: 2000
$a: Ташкент
$c: 2000
300
##
$a: 23 с.
$a: 23 с.
650
#1
$a: Технология алкогольных и безалкогольных пищевых продуктов
$2: nsnr
$a: Технология алкогольных и безалкогольных пищевых продуктов
$2: nsnr
650
#1
$a: Биотехнология
$2: nsnr
$a: Биотехнология
$2: nsnr
852
1#
$a: РГБ
$b: FB
$c: D13N
$j: 9 03-2/2839-3
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$c: D13N
$j: 9 03-2/2839-3
$x: 90
979
##
$a: autoref
$b: Каталог авторефератов диссертаций
$c: rgb
$a: autoref
$b: Каталог авторефератов диссертаций
$c: rgb