Издание содержит: управление себестоимостью, качеством и ценой на сырое молоко; организация кормовой базы. Управление качеством при производстве и закладке кормов; основы полноценного кормления в молочном скотоводстве.
Библиографическое описание
Скопировать
Практические рекомендации по технологии производства высококачественного молока / ОАО "Лианозов. молоч. комбинат", Моск. с.-х. акад. им. К. А. Тимирязева. — Изд. 2-е, доп., испр. — Москва, 2004. — 125, [1] с. : ил., табл. : 20 см.