Технология, товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей
учеб. пособие для студентов кооп. вузов по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по обл. применения)"
учеб. пособие для студентов кооп. вузов по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по обл. применения)"
Москва : Дашков и Кº, 2005
Технология, товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей
учеб. пособие для студентов кооп. вузов по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по обл. применения)"
Москва : Дашков и Кº, 2005
Библиографическое описание
Скопировать
Колобов, Станислав Викторович. Технология, товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей : учеб. пособие для студентов кооп. вузов по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по обл. применения)" / С. В. Колобов ; изд.-торг. орг. "Дашков и Кº". — Москва : Дашков и Кº, 2005. — 153, [1] с. : табл. : 20 см.; ISBN 5-94798-785-6.
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000199_000009_002755269
Каталог
Автор
Заглавие
Технология, товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей : учеб. пособие для студентов кооп. вузов по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по обл. применения)"
Место издания
Москва
Издательство
Год издания
2005
Объем
153, [1] с.
Ответственность
С. В. Колобов ; изд.-торг. орг. "Дашков и Кº"
ISBN
5-94798-785-6
ББК
Л910я73-1, Л961я73-1
Язык
Русский
Еще
Библиотека
LDR
01886cam a2200301 i 4500
001
002755269
005
20051226130608.0
008
050912s2005 ru ||||| ||| ||rus d
017
##
$a: 05-49035
$b: RuMoRKP
$a: 05-49035
$b: RuMoRKP
020
##
$a: 5-94798-785-6
$c: 2000
$a: 5-94798-785-6
$c: 2000
035
##
$a: (LIBNET)RU\NLR\bibl\838991
$a: (LIBNET)RU\NLR\bibl\838991
040
##
$a: NLR
$b: rus
$c: NLR
$d: RuMoRGB
$e: rcr
$a: NLR
$b: rus
$c: NLR
$d: RuMoRGB
$e: rcr
041
##
$a: rus
$a: rus
084
##
$a: Л910я73-1
$a: Л910я73-1
084
##
$a: Л961я73-1
$a: Л961я73-1
100
1#
$a: Колобов, Станислав Викторович
$a: Колобов, Станислав Викторович
245
##
$a: Технология, товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей :
$b: учеб. пособие для студентов кооп. вузов по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по обл. применения)"
$c: С. В. Колобов ; изд.-торг. орг. "Дашков и Кº"
$a: Технология, товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей :
$b: учеб. пособие для студентов кооп. вузов по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по обл. применения)"
$c: С. В. Колобов ; изд.-торг. орг. "Дашков и Кº"
260
##
$a: Москва
$b: Дашков и Кº
$c: 2005
$a: Москва
$b: Дашков и Кº
$c: 2005
300
##
$a: 153, [1] с.
$b: табл.
$c: 20 см
$a: 153, [1] с.
$b: табл.
$c: 20 см
504
##
$a: Библиогр.: с. 153-154 (15 назв.)
$a: Библиогр.: с. 153-154 (15 назв.)
650
#1
$a: Плоды
$x: Переработка
$a: Плоды
$x: Переработка
650
#1
$a: Плоды
$x: Товароведение
$a: Плоды
$x: Товароведение
650
#1
$a: Овощи
$x: Переработка
$a: Овощи
$x: Переработка
650
#1
$a: Пищевые производства -- Переработка плодов и овощей -- Отдельные процессы переработки плодов и овощей -- Учебник для высшей школы
$a: Пищевые производства -- Переработка плодов и овощей -- Отдельные процессы переработки плодов и овощей -- Учебник для высшей школы
650
#1
$a: Пищевые производства -- Консервное производство -- Производство растительных консервов -- Учебник для высшей школы
$a: Пищевые производства -- Консервное производство -- Производство растительных консервов -- Учебник для высшей школы
650
#1
$a: Овощи
$x: Товароведение
$a: Овощи
$x: Товароведение
852
##
$a: РГБ
$b: FB
$j: 2 05-49/427
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$j: 2 05-49/427
$x: 90
852
##
$a: РГБ
$b: FB
$j: 2 05-49/428
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$j: 2 05-49/428
$x: 90