Сравнительная эффективность методов пробной выпечки хлеба и его улучшителей в связи с селекцией пшеницы и хлебопечением
диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 06.01.05
диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 06.01.05
Саратов, 2004
Сравнительная эффективность методов пробной выпечки хлеба и его улучшителей в связи с селекцией пшеницы и хлебопечением
диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 06.01.05
Саратов, 2004
В полном объеме текст документа доступен в электронных читальных залах библиотек-участников НЭБ
Библиографическое описание
Скопировать
Андреева, Любовь Владимировна. Сравнительная эффективность методов пробной выпечки хлеба и его улучшителей в связи с селекцией пшеницы и хлебопечением : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 06.01.05. — Саратов, 2004. — 188 с. : ил..
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000199_000009_003298839
Каталог
Автор
Заглавие
Сравнительная эффективность методов пробной выпечки хлеба и его улучшителей в связи с селекцией пшеницы и хлебопечением : диссертация . кандидата сельскохозяйственных наук : 06.01.05
Место издания
Саратов
Год издания
2004
Объем
188 с.
Язык
Русский
Еще
Библиотека
LDR
01394nam a2200289 i 4500
001
003298839
003
RuMoRGB
005
20050519120000.0
008
050303s2004 ru |||| m |00 u rus d
017
##
$a: д12183-05
$b: RuMoRGB
$a: д12183-05
$b: RuMoRGB
035
##
$a: (RuMoRGB)DIS-0639916
$a: (RuMoRGB)DIS-0639916
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
041
##
$a: rus
$a: rus
072
#1
$a: 06.01.05
$2: nsnr
$a: 06.01.05
$2: nsnr
100
1#
$a: Андреева, Любовь Владимировна
$a: Андреева, Любовь Владимировна
245
##
$a: Сравнительная эффективность методов пробной выпечки хлеба и его улучшителей в связи с селекцией пшеницы и хлебопечением :
$b: диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 06.01.05
$a: Сравнительная эффективность методов пробной выпечки хлеба и его улучшителей в связи с селекцией пшеницы и хлебопечением :
$b: диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 06.01.05
260
##
$a: Саратов
$c: 2004
$a: Саратов
$c: 2004
300
##
$a: 188 с.
$b: ил.
$a: 188 с.
$b: ил.
504
##
$a: Библиогр.: с.152-165
$a: Библиогр.: с.152-165
650
#1
$a: Селекция и семеноводство
$2: nsnr
$a: Селекция и семеноводство
$2: nsnr
787
11
$w: 003249968
$i: Автореферат
$w: 003249968
$i: Автореферат
852
1#
$a: РГБ
$b: OD
$c: MZH
$j: 61 05-6/301
$x: 82
$a: РГБ
$b: OD
$c: MZH
$j: 61 05-6/301
$x: 82
856
11
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01003000000/rsl01003298000/rsl01003298839/rsl01003298839.pdf
$y: Читать
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01003000000/rsl01003298000/rsl01003298839/rsl01003298839.pdf
$y: Читать
LKR
##
$a: PAR
$l: RSL01
$b: 003249968
$m: Диссертация
$n: Автореферат
$a: PAR
$l: RSL01
$b: 003249968
$m: Диссертация
$n: Автореферат