Вы находитесь на новой версии портала Национальной Электронной Библиотеки. Если вы хотите воспользоваться старой версией, перейдите по ссылке .
Версия для слепых
Жиры, масла и производные продукты
Жиры, масла и производные продукты — Codex Alimentarius, Всемирная орг. здравоохранения, Продовольственная и с.-х. орг. ООН ; науч. ред. К. И. Эллер ; пер. с англ. Е. О. Акципетрова — издание: 2007

Жиры, масла и производные продукты

В полном объеме текст документа доступен в электронных читальных залах библиотек-участников НЭБ
65 с.
Количество страниц
Год издания
Москва
Место издания

О произведении

Издательство
Ответственность
Codex Alimentarius, Всемирная орг. здравоохранения, Продовольственная и с.-х. орг. ООН ; науч. ред. К. И. Эллер ; пер. с англ. Е. О. Акципетрова
ISBN
978-5-7777-0371-2
ББК
Л782.4я861(0)
УДК
665.1/.3(035)
Общее примечание
На тит. л. и обл.: Совместная программа ФАО/ВОЗ по стандартам на пищевые продукты
Библиотека
Российская государственная библиотека (РГБ)