Вы находитесь на новой версии портала Национальной Электронной Библиотеки. Если вы хотите воспользоваться старой версией, перейдите по ссылке .
Версия для слепых
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания — Богушева В.И. — издание: 2008
Богушева Валентина Ивановна

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания — Богушева В.И. — издание: 2008

Богушева В.И.
В полном объеме текст документа доступен в электронных читальных залах РГБ
253 с.
Количество страниц
Год издания
Ростов-на-Дону
Место издания

О произведении

Издательство
Ответственность
В. И. Богушева
ISBN
978-5-222-13048-3 (В пер.)
ББК
Л99я723-1
УДК
642.5.024.3(075.32)
Язык
Русский
Библиотека
Российская государственная библиотека (РГБ)