← Вернуться

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания

О произведении

Автор:
Ответственность:
В. И. Богушева
Место издания:
Ростов-на-Дону
Издательство:
Феникс
Год издания:
Количество страниц:
253 с.
ISBN:
978-5-222-13048-3 (В пер.)
ББК:
Л99я723-1
УДК:
642.5.024.3(075.32)
Источник:
Российская государственная библиотека (РГБ)
Язык:
Русский

Похожие