← Вернуться

Технология продукции общественного питания. лабораторный практикум

О произведении

Автор:
Ответственность:
А. Т. Васюкова, А. С. Ратушный
Место издания:
Москва
Издательство:
Дашков и Кº
Год издания:
Количество страниц:
106 с.
ISBN:
978-5-91131-899-4
УДК:
641.55.024(076.5)
Источник:
Российская государственная библиотека (РГБ)
Язык:
Русский

Похожие