Версия для слепых
Технологическое оборудование пищевых производств : : конспект лекций
Технологическое оборудование пищевых производств : : конспект лекций

Технологическое оборудование пищевых производств : : конспект лекций

Новосибирск
Место издания
Издательство
-
Год издания

Состав

Описание документа

Код документа в НЭБ
000199_000009_004239828
Каталог
Автор
Керженцев, Владимир Александрович
Заглавие
Технологическое оборудование пищевых производств : : конспект лекций
Место издания
Новосибирск
Издательство
НГТУ
Год издания
2008-
Ответственность
В. А. Керженцев ; М-во образования и науки Российской Федерации, Новосибирский гос. технический ун-т, Механико-технологический фак.
ISBN
978-5-7782-0967-1
ББК
Л81-5я73-2

MARC-запись (MARC21)

020
##
$a: 978-5-7782-0967-1
040
##
$a: RuMoRKP
$b: rus
$e: rcr
$d: RuMoRGB
041
##
$a: rus
080
##
$a: 663/664.02(075.8)
084
##
$a: Л81-5я73-2
$2: rubbk
100
1#
$a: Керженцев, Владимир Александрович
245
##
$a: Технологическое оборудование пищевых производств :
$b: конспект лекций
$c: В. А. Керженцев ; М-во образования и науки Российской Федерации, Новосибирский гос. технический ун-т, Механико-технологический фак.
260
##
$a: Новосибирск
$b: НГТУ
$c: 2008-
300
##
$c: 20 см
650
#1
$a: Пищевые производства -- Основные процессы и аппараты пищевых производств -- Оборудование пищевых производств -- Лекции для высшей школы
$2: rubbk
650
#1
$2: nlr_sh
RU\NLR\AUTH\66194756
$a: Пищевые предприятия
$x: Оборудование
$v: Учебные издания для высших учебных заведений
Вы находитесь на новой версии портала Национальной Электронной Библиотеки. Если вы хотите воспользоваться старой версией, перейдите по ссылке .