Версия для слепых
Формирование качества и товароведная оценка соков и нектаров на основе черной смородины
Формирование качества и товароведная оценка соков и нектаров на основе черной смородины

Формирование качества и товароведная оценка соков и нектаров на основе черной смородины

Доступ к полному тексту документа в электронной форме предоставлен временно из-за невозможности посещать библиотеки. Для чтения документа необходима авторизация через «Госуслуги».
Если вы являетесь правообладателем этого документа и считаете, что ваши права нарушены, сообщите нам об этом.
158 с.
Количество страниц
Год издания
Кемерово
Место издания

О произведении

Ответственность
Маслов Алексей Александрович; Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.
Библиотека
Российская государственная библиотека (РГБ)

Портал НЭБ предлагает вам читать онлайн диссертацию (автореферат) на тему «Формирование качества и товароведная оценка соков и нектаров на основе черной смородины» , автора Маслов А.А. Документ был издан в 2009 году. Содержит 158 с.

Выражаем благодарность библиотеке «Российская государственная библиотека (РГБ)» за предоставленный материал.

Вы находитесь на новой версии портала Национальной Электронной Библиотеки. Если вы хотите воспользоваться старой версией, перейдите по ссылке .