Изделия кондитерские. Методы определения содержания молочного жира в шоколадных изделиях Confectionery. Methods for determination of milk fat content in chocolate products : национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 53122-2008 : введен впервые : введен 2001-01-01 : издание официальное
Изделия кондитерские. Методы определения содержания молочного жира в шоколадных изделиях Confectionery. Methods for determination of milk fat content in chocolate products : национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 53122-2008 : введен впервые : введен 2001-01-01 : издание официальное
Изделия кондитерские. Методы определения содержания молочного жира в шоколадных изделиях Confectionery. Methods for determination of milk fat content in chocolate products : национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 53122-2008 : введен впервые : введен 2001-01-01 : издание официальное
Вариант заглавия
Методы определения содержания молочного жира в шоколадных изделиях#Confectionery. Methods for determination of milk fat content in chocolate products
Место издания
Москва
Издательство
Стандартинформ
Год издания
2009
Объем
III, 6 с.
Ответственность
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии
ББК
67.190, Н49, 9109
Ключевые слова
шоколад, методы испытаний, метод отгонки летучих кислот с паром, метод газожидкостной хроматографии, обработка результатов
## $a: Изделия кондитерские. Методы определения содержания молочного жира в шоколадных изделиях $h: [Текст] = $b: Confectionery. Methods for determination of milk fat content in chocolate products : национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 53122-2008 : введен впервые : введен 2001-01-01 : издание официальное $c: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии
246
1# $a: Методы определения содержания молочного жира в шоколадных изделиях
246
11 $a: Confectionery. Methods for determination of milk fat content in chocolate products
260
## $a: Москва $b: Стандартинформ $c: 2009
300
## $a: III, 6 с. $b: ил., табл. $c: 29 см
336
## $a: текст (text) $b: txt $2: rdacontent
337
## $a: неопосредованный (unmediated) $b: n $2: rdamedia
338
## $a: том (volume) $b: nc $2: rdacarrier
653
## $a: шоколад
653
## $a: методы испытаний
653
## $a: метод отгонки летучих кислот с паром
653
## $a: метод газожидкостной хроматографии
653
## $a: обработка результатов
710
1# $a: Российская Федерация $b: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии