Экономика пищевой промышленности : учебник : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки "Производство продуктов питания из растительного сырья", "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания", "Пищевая инженерия"
Москва : Дашков и К°, 2010
Экономика пищевой промышленности : учебник : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки "Производство продуктов питания из растительного сырья", "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания", "Пищевая инженерия"
Москва : Дашков и К°, 2010
Библиографическое описание
Скопировать
Магомедов, Магомед Даниялович. Экономика пищевой промышленности : учебник : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки "Производство продуктов питания из растительного сырья", "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания", "Пищевая инженерия" / М. Д. Магомедов, А. В. Заздравных, Г. А. Афанасьева. — Москва : Дашков и К°, 2010. — 230, [1] с. : ил., табл. : 21 см.; ISBN 978-5-394-00659-3 (в пер.).
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000199_000009_004570854
Каталог
Автор
Заглавие
Экономика пищевой промышленности : учебник : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки "Производство продуктов питания из растительного сырья", "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания", "Пищевая инженерия"
Место издания
Москва
Издательство
Год издания
2010
Объем
230, [1] с.
Ответственность
М. Д. Магомедов, А. В. Заздравных, Г. А. Афанасьева
ISBN
978-5-394-00659-3 (в пер.)
ББК
У9(2)306.70я73-1
Язык
Русский
Еще
Библиотека
LDR
01771cam a2200265 i 4500
001
004570854
005
20100210130427.0
008
100127s2010 ru 000 | rus|d
017
##
$a: 10-1846
$a: 10-1846
020
##
$a: 978-5-394-00659-3 (в пер.)
$a: 978-5-394-00659-3 (в пер.)
040
##
$a: RuMoRKP
$b: rus
$d: RuMoRGB
$e: rcr
$a: RuMoRKP
$b: rus
$d: RuMoRGB
$e: rcr
041
##
$a: rus
$a: rus
080
##
$a: 663/664(075.8)
$a: 663/664(075.8)
084
##
$a: У9(2)306.70я73-1
$a: У9(2)306.70я73-1
100
1#
$a: Магомедов, Магомед Даниялович
$a: Магомедов, Магомед Даниялович
245
##
$a: Экономика пищевой промышленности :
$b: учебник : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки "Производство продуктов питания из растительного сырья", "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания", "Пищевая инженерия"
$c: М. Д. Магомедов, А. В. Заздравных, Г. А. Афанасьева
$a: Экономика пищевой промышленности :
$b: учебник : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки "Производство продуктов питания из растительного сырья", "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания", "Пищевая инженерия"
$c: М. Д. Магомедов, А. В. Заздравных, Г. А. Афанасьева
260
##
$a: Москва
$b: Дашков и К°
$c: 2010
$a: Москва
$b: Дашков и К°
$c: 2010
300
##
$a: 230, [1] с.
$b: ил., табл.
$c: 21 см
$a: 230, [1] с.
$b: ил., табл.
$c: 21 см
504
##
$a: Библиогр. в конце кн.
$a: Библиогр. в конце кн.
650
#1
$a: Экономика -- Российская Федерация -- Пищевая промышленность -- Учебник для высшей школы
$a: Экономика -- Российская Федерация -- Пищевая промышленность -- Учебник для высшей школы
700
1#
$a: Заздравный, Алексей Витальевич
$a: Заздравный, Алексей Витальевич
700
1#
$a: Афанасьева, Галина Александровна
$a: Афанасьева, Галина Александровна
852
##
$a: РГБ
$b: FB
$j: 2 10-2/60
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$j: 2 10-2/60
$x: 90
852
##
$a: РГБ
$b: FB
$j: 2 10-2/59
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$j: 2 10-2/59
$x: 90