Мясо и мясные продукты. Метод определения остаточной активности кислой фосфатазы, выраженной массовой долей фенола в колбасных изделиях из термически обработанных ингредиентов = : Meat and meat products. Method for determination of residual activity of acid phosphatase, expressed by mass fraction of phenol in sausage products made from thermally treated ingredients : национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 53641-2009 : введен впервые : введен 2011-01-01
Мясо и мясные продукты. Метод определения остаточной активности кислой фосфатазы, выраженной массовой долей фенола в колбасных изделиях из термически обработанных ингредиентов = : Meat and meat products. Method for determination of residual activity of acid phosphatase, expressed by mass fraction of phenol in sausage products made from thermally treated ingredients : национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 53641-2009 : введен впервые : введен 2011-01-01
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии
Заглавие
Мясо и мясные продукты. Метод определения остаточной активности кислой фосфатазы, выраженной массовой долей фенола в колбасных изделиях из термически обработанных ингредиентов = : Meat and meat products. Method for determination of residual activity of acid phosphatase, expressed by mass fraction of phenol in sausage products made from thermally treated ingredients : национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 53641-2009 : введен впервые : введен 2011-01-01
Вариант заглавия
Meat and meat products. Method for determination of residual activity of acid phosphatase, expressed by mass fraction of phenol in sausage products made from thermally treated ingredients
Место издания
Москва
Издательство
Стандартинформ
Год издания
2010
Объем
III, 7 с.
Ответственность
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии
## $a: Мясо и мясные продукты. Метод определения остаточной активности кислой фосфатазы, выраженной массовой долей фенола в колбасных изделиях из термически обработанных ингредиентов = $b: Meat and meat products. Method for determination of residual activity of acid phosphatase, expressed by mass fraction of phenol in sausage products made from thermally treated ingredients : национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 53641-2009 : введен впервые : введен 2011-01-01 $c: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии
246
11 $a: Meat and meat products. Method for determination of residual activity of acid phosphatase, expressed by mass fraction of phenol in sausage products made from thermally treated ingredients
260
## $a: Москва $b: Стандартинформ $c: 2010
300
## $a: III, 7 с.
336
## $a: текст (text) $b: txt $2: rdacontent
337
## $a: неопосредованный (unmediated) $b: n $2: rdamedia
338
## $a: том (volume) $b: nc $2: rdacarrier
653
## $a: ливерные колбасы
653
## $a: паштеты
710
1# $a: Российская Федерация $b: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии