Версия для слепых
Экономика и организация пищевых производств : : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению
Экономика и организация пищевых производств : : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Технология сырья и продуктов животного происхождения"

Экономика и организация пищевых производств : : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Технология сырья и продуктов животного происхождения"

Москва
Место издания
Издательство
Год издания

Описание документа

Код документа в НЭБ
000199_000009_004647109
Каталог
Автор
Дубровин, Игорь Александрович
Заглавие
Экономика и организация пищевых производств : : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Технология сырья и продуктов животного происхождения"
Место издания
Москва
Издательство
Дашков и К°
Год издания
2010
Издание
4-е изд., доп. и перераб.
Объем
227, [1] с.
Ответственность
И. А. Дубровин, А. Р. Есина, И. П. Стуканова ; под общ. ред. И. А. Дубровина
ISBN
978-5-394-00837-5
ББК
У9(2)306.71я73-1
Язык
Русский

MARC-запись (MARC21)

017
##
$a: 10-36940
020
##
$a: 978-5-394-00837-5
040
##
$a: RuMoRKP
$b: rus
$e: rcr
$d: RuMoRGB
041
##
$a: rus
080
##
$a: 663/664:658(075.8)
084
##
$a: У9(2)306.71я73-1
$2: rubbk
100
1#
$a: Дубровин, Игорь Александрович
245
##
$a: Экономика и организация пищевых производств :
$b: учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Технология сырья и продуктов животного происхождения"
$c: И. А. Дубровин, А. Р. Есина, И. П. Стуканова ; под общ. ред. И. А. Дубровина
250
##
$a: 4-е изд., доп. и перераб.
260
##
$a: Москва
$b: Дашков и К°
$c: 2010
300
##
$a: 227, [1] с.
$c: 21 см
504
##
$a: Библиогр. в конце кн.
650
#1
$a: Экономика -- Российская Федерация -- Пищевая промышленность -- Предприятие -- Учебник для высшей школы
$2: rubbk
700
1#
$a: Есина, А. Р.
700
1#
$a: Стуканова, Ирина Павловна
852
##
$a: РГБ
$b: FB
$j: 2 10-33/211
$x: 90
852
##
$a: РГБ
$b: FB
$j: 2 10-33/212
$x: 90
Вы находитесь на новой версии портала Национальной Электронной Библиотеки. Если вы хотите воспользоваться старой версией, перейдите по ссылке .