Версия для слепых
Производственная безопасность на предприятиях пищевых производств : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки
Производственная безопасность на предприятиях пищевых производств : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки "Производство продуктов питания из растительного сырья" и "Пищевая инженерия"

Производственная безопасность на предприятиях пищевых производств : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки "Производство продуктов питания из растительного сырья" и "Пищевая инженерия"

В полном объеме текст документа доступен в электронных читальных залах библиотек-участников НЭБ
Москва
Место издания
Издательство
Год издания

Описание документа

Код документа в НЭБ
000199_000009_004711272
Каталог
Автор
Бурашников, Юрий Михайлович
Заглавие
Производственная безопасность на предприятиях пищевых производств : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки "Производство продуктов питания из растительного сырья" и "Пищевая инженерия"
Место издания
Москва
Издательство
Дашков и К°
Год издания
2011
Объем
519 с.
Ответственность
Ю. М. Бурашников, А. С. Максимов, В. Н. Сысоев
ISBN
978-5-394-00966-2
ББК
Л80н6я73-1

MARC-запись (MARC21)

017
##
$a: 10-56795
020
##
$a: 978-5-394-00966-2
040
##
$a: RuMoRKP
$b: rus
$e: rcr
$d: RuMoRGB
041
##
$a: rus
080
##
$a: 663/664:658.345(075.8)
084
##
$a: Л80н6я73-1
$2: rubbk
100
1#
$a: Бурашников, Юрий Михайлович
245
##
$a: Производственная безопасность на предприятиях пищевых производств
$h: [Текст] :
$b: учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки "Производство продуктов питания из растительного сырья" и "Пищевая инженерия"
$c: Ю. М. Бурашников, А. С. Максимов, В. Н. Сысоев
260
##
$a: Москва
$b: Дашков и К°
$c: 2011
300
##
$a: 519 с.
$b: ил., табл.
$c: 21 см
504
##
$a: Библиогр.: с. 519
650
#1
$a: Пищевые производства -- Техника безопасности -- Учебник для высшей школы
$2: rubbk
650
#1
$2: nlr_sh
RU\NLR\AUTH\66430797
$a: Пищевые продукты
$x: Производство
$x: Техника безопасности
$v: Учебники для высших учебных заведений
700
1#
$a: Максимов, Алексей Сергеевич
700
1#
$a: Сысоев, Владимир Николаевич
852
##
$a: РГБ
$b: FB
$j: 2 10-50/23
$x: 90
852
##
$a: РГБ
$b: FB
$j: 2 10-50/24
$x: 90
856
11
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01004000000/rsl01004711000/rsl01004711272/rsl01004711272.pdf
$y: Читать
977
##
$a: dlright limit
$b: dllic
$e: Договор с правообладателем
Вы находитесь на новой версии портала Национальной Электронной Библиотеки. Если вы хотите воспользоваться старой версией, перейдите по ссылке .