Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы физико-химического анализа = : Foodstuffs of processed domestic poultry eggs. Methods of physico-chemical analysis : национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 53746-2009 : введен впервые : введен 2011-01-01
Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы физико-химического анализа = : Foodstuffs of processed domestic poultry eggs. Methods of physico-chemical analysis : национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 53746-2009 : введен впервые : введен 2011-01-01
Описание документа
Код документа в НЭБ
000199_000009_004725424
Каталог
Автор
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии
Заглавие
Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы физико-химического анализа = : Foodstuffs of processed domestic poultry eggs. Methods of physico-chemical analysis : национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 53746-2009 : введен впервые : введен 2011-01-01
Вариант заглавия
Foodstuffs of processed domestic poultry eggs. Methods of physico-chemical analysis
Место издания
Москва
Издательство
Стандартинформ
Год издания
2010
Объем
II, 33 с.
Ответственность
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии
ББК
67.120.20, 9209, Н09
Ключевые слова
сухие и жидкие яичные продукты, яичные полуфабрикаты, яичные кулинарные изделия, методы физико-химического контроля, массовая доля сухих веществ, массовая доля жира, содержание свободных жирных кислот, эффективность пастеризации
Библиотека
017
##
$a: 10-66462
$a: 10-66462
040
##
$a: RuMoRKP
$b: rus
$e: rcr
$d: RuMoRGB
$a: RuMoRKP
$b: rus
$e: rcr
$d: RuMoRGB
041
##
$a: rus
$a: rus
080
##
$a: 637.544:006.354
$a: 637.544:006.354
084
##
$a: 67.120.20
$2: ОКС
$a: 67.120.20
$2: ОКС
084
##
$a: 9209
$2: ОКСТУ
$a: 9209
$2: ОКСТУ
084
##
$a: Н09
$2: классификатор
$a: Н09
$2: классификатор
245
##
$a: Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы физико-химического анализа =
$b: Foodstuffs of processed domestic poultry eggs. Methods of physico-chemical analysis : национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 53746-2009 : введен впервые : введен 2011-01-01
$c: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии
$a: Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы физико-химического анализа =
$b: Foodstuffs of processed domestic poultry eggs. Methods of physico-chemical analysis : национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 53746-2009 : введен впервые : введен 2011-01-01
$c: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии
246
11
$a: Foodstuffs of processed domestic poultry eggs. Methods of physico-chemical analysis
$a: Foodstuffs of processed domestic poultry eggs. Methods of physico-chemical analysis
260
##
$a: Москва
$b: Стандартинформ
$c: 2010
$a: Москва
$b: Стандартинформ
$c: 2010
300
##
$a: II, 33 с.
$a: II, 33 с.
336
##
$a: текст (text)
$b: txt
$2: rdacontent
$a: текст (text)
$b: txt
$2: rdacontent
337
##
$a: неопосредованный (unmediated)
$b: n
$2: rdamedia
$a: неопосредованный (unmediated)
$b: n
$2: rdamedia
338
##
$a: том (volume)
$b: nc
$2: rdacarrier
$a: том (volume)
$b: nc
$2: rdacarrier
653
##
$a: сухие и жидкие яичные продукты
$a: сухие и жидкие яичные продукты
653
##
$a: яичные полуфабрикаты
$a: яичные полуфабрикаты
653
##
$a: яичные кулинарные изделия
$a: яичные кулинарные изделия
653
##
$a: методы физико-химического контроля
$a: методы физико-химического контроля
653
##
$a: массовая доля сухих веществ
$a: массовая доля сухих веществ
653
##
$a: массовая доля жира
$a: массовая доля жира
653
##
$a: содержание свободных жирных кислот
$a: содержание свободных жирных кислот
653
##
$a: эффективность пастеризации
$a: эффективность пастеризации
653
##
$a: массовая доля хлористого натрия
$a: массовая доля хлористого натрия
653
##
$a: массовая доля сахара
$a: массовая доля сахара
653
##
$a: концентрация водородных ионов
$a: концентрация водородных ионов
653
##
$a: растворимость
$a: растворимость
653
##
$a: массовая доля белка
$a: массовая доля белка
710
1#
$a: Российская Федерация
$b: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии
$a: Российская Федерация
$b: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии
730
##
$a: ГОСТ Р 53746-2009
$a: ГОСТ Р 53746-2009
852
##
$a: РГБ
$b: SVT
$c: D10N
$j: ГОСТ Р 53746-2009
$x: 90
$a: РГБ
$b: SVT
$c: D10N
$j: ГОСТ Р 53746-2009
$x: 90
856
11
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01004000000/rsl01004725000/rsl01004725424/rsl01004725424.pdf
$y: Читать
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01004000000/rsl01004725000/rsl01004725424/rsl01004725424.pdf
$y: Читать
977
##
$a: dlopen
$b: dlrgb
$c: osk
$d: Отдел сканирования
$a: dlopen
$b: dlrgb
$c: osk
$d: Отдел сканирования
979
##
$a: dlopen
$a: dlopen