Проектирование предприятий общественного питания : практикум
Проектирование предприятий общественного питания : практикум
Описание документа
Код документа в НЭБ
000199_000009_004730733
Каталог
Автор
Васюкова А.Т.
Заглавие
Проектирование предприятий общественного питания : практикум
Место издания
Москва
Издательство
Дашков и Кº
Год издания
2011
Объем
143 с.
Ответственность
А. Т. Васюкова
ISBN
978-5-394-00699-9
Язык
Русский
Еще
Библиотека
017
##
$a: 10-68859
$a: 10-68859
020
##
$a: 978-5-394-00699-9
$a: 978-5-394-00699-9
040
##
$a: RuMoRKP
$b: rus
$e: rcr
$d: RuMoRGB
$a: RuMoRKP
$b: rus
$e: rcr
$d: RuMoRGB
041
##
$a: rus
$a: rus
080
##
$a: 642.5:658.512(076.5)
$a: 642.5:658.512(076.5)
100
1#
$a: Васюкова, Анна Тимофеевна
$a: Васюкова, Анна Тимофеевна
245
##
$a: Проектирование предприятий общественного питания
$h: [Текст] :
$b: практикум
$c: А. Т. Васюкова
$a: Проектирование предприятий общественного питания
$h: [Текст] :
$b: практикум
$c: А. Т. Васюкова
260
##
$a: Москва
$b: Дашков и Кº
$c: 2011
$a: Москва
$b: Дашков и Кº
$c: 2011
300
##
$a: 143 с.
$b: ил., табл.
$c: 20 см
$a: 143 с.
$b: ил., табл.
$c: 20 см
852
##
$a: РГБ
$b: GR
$c: D14N
$j: ЛАБ. Л8/9
$x: 90
$a: РГБ
$b: GR
$c: D14N
$j: ЛАБ. Л8/9
$x: 90