Новейшая и полная поваренная книга : в 2 ч. : "переведена с французского языка, и большею частию приумножена опытами, исследованными записками, для употребления особ, любящих экономию"
Москва : Гос. публичная ист. б-ка России, 2011
Новейшая и полная поваренная книга : в 2 ч. : "переведена с французского языка, и большею частию приумножена опытами, исследованными записками, для употребления особ, любящих экономию"
Москва : Гос. публичная ист. б-ка России, 2011
Библиографическое описание
Скопировать
Яценков, Николай Максимович. Новейшая и полная поваренная книга [Текст] : в 2 ч. : "переведена с французского языка, и большею частию приумножена опытами, исследованными записками, для употребления особ, любящих экономию" / Н. Яценков ; Гос. публичная ист. б-ка России. — Репр. изд. [1791 г.] — Москва : Гос. публичная ист. б-ка России, 2011. — [472] с. разд. паг. : ил. : 19 см.; ISBN 978-5-85209-257-1.
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000199_000009_004899836
Каталог
Автор(ы)
Заглавие
Новейшая и полная поваренная книга : в 2 ч. : "переведена с французского языка, и большею частию приумножена опытами, исследованными записками, для употребления особ, любящих экономию"
Место издания
Москва
Издательство
Год издания
2011
Издание
Репр. изд. 1791 г.
Объем
[472] с. разд. паг.
Ответственность
Н. Яценков ; Гос. публичная ист. б-ка России
ISBN
978-5-85209-257-1
ББК
Л997,0
Язык
Русский
Еще
Общее примечание
На обл. авт. не указан
Еще
Библиотека
LDR
01546cam a2200265 i 4500
001
004899836
005
20110323133509.0
008
110309s2011 ru a 000 | rus|d
017
##
$a: 11-14252
$a: 11-14252
020
##
$a: 978-5-85209-257-1
$a: 978-5-85209-257-1
040
##
$a: RuMoRKP
$b: rus
$d: RuMoRGB
$e: rcr
$a: RuMoRKP
$b: rus
$d: RuMoRGB
$e: rcr
041
##
$a: rus
$a: rus
080
##
$a: 641.55(083.12)
$a: 641.55(083.12)
084
##
$a: Л997,0
$a: Л997,0
100
1#
$a: Яценков, Николай Максимович
$a: Яценков, Николай Максимович
245
1#
$a: Новейшая и полная поваренная книга
$b: в 2 ч. : "переведена с французского языка, и большею частию приумножена опытами, исследованными записками, для употребления особ, любящих экономию"
$c: Н. Яценков ; Гос. публичная ист. б-ка России
$h: [Текст] :
$a: Новейшая и полная поваренная книга
$b: в 2 ч. : "переведена с французского языка, и большею частию приумножена опытами, исследованными записками, для употребления особ, любящих экономию"
$c: Н. Яценков ; Гос. публичная ист. б-ка России
$h: [Текст] :
250
##
$a: Репр. изд. [1791 г.]
$a: Репр. изд. [1791 г.]
260
##
$a: Москва
$b: Гос. публичная ист. б-ка России
$c: 2011
$a: Москва
$b: Гос. публичная ист. б-ка России
$c: 2011
300
##
$a: [472] с. разд. паг.
$b: ил.
$c: 19 см
$a: [472] с. разд. паг.
$b: ил.
$c: 19 см
500
##
$a: На обл. авт. не указан
$a: На обл. авт. не указан
650
#1
$a: Кулинария
$x: Рецептура
$a: Кулинария
$x: Рецептура
650
#1
$a: Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Домашняя кулинария. Поваренные книги
$a: Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Домашняя кулинария. Поваренные книги
852
##
$a: РГБ
$b: FB
$j: 2 11-13/505
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$j: 2 11-13/505
$x: 90
852
##
$a: РГБ
$b: FB
$j: 2 11-13/506
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$j: 2 11-13/506
$x: 90
Национальная электронная библиотека (НЭБ) предлагает Вам ознакомиться с подробной информацией о документе: « Новейшая и полная поваренная книга : в 2 ч. : "переведена с французского языка, и большею частию приумножена опытами, исследованными записками, для употребления особ, любящих экономию" » , автор — Яценков Н.М.. Документ был опубликован в 2011 году. Место издания — Москва. Издательство — Гос. публичная ист. б-ка России. Информация о документе предоставлена в НЭБ библиотекой "Российская государственная библиотека". Фонд библиотеки расположен по адресу: 119019, Москва, ул. Воздвиженка, 3/5.