Товароведение и экспертиза зерномучных товаров
О произведении
Рубрики
Химическая технология. Химические и пищевые производства > Пищевые производства > Мукомольное и крупяное производства
Химическая технология. Химические и пищевые производства > Пищевые производства > Хлебопекарное производство (хлебопечение)
Химическая технология. Химические и пищевые производства > Пищевые производства > Производство пищевых концентратов
Портал НЭБ предлагает вам читать онлайн в Электронном Читальном Зале (ЭЧЗ) книгу «Товароведение и экспертиза зерномучных товаров», автора Нилова Людмила Павловна. Книга была издана в 2011 году.
Выражаем благодарность библиотеке «Российская государственная библиотека (РГБ)» за предоставленный материал.