Товароведение и экспертиза зерномучных товаров : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров"
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров"
В полном объеме текст документа доступен в электронных читальных залах библиотек-участников НЭБ
Описание документа
Код документа в НЭБ
000199_000009_004951907
Каталог
Автор
Нилова Л.П.
Заглавие
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров"
Место издания
Москва
Издательство
ИНФРА-М
Год издания
2011
Издание
2-е изд.
Объем
447, [1] с.
Ответственность
Л. П. Нилова
Серия
Высшее образование
ISBN
978-5-16-004440-8
ББК
Л82я73-1, Л83я73-1, Л97я73-1
Ключевые слова
пищевые концентраты на зерновой основе
Библиотека
017
##
$a: 11-39769
$a: 11-39769
020
##
$a: 978-5-16-004440-8
$a: 978-5-16-004440-8
040
##
$a: RuMoRKP
$b: rus
$e: rcr
$d: RuMoRGB
$a: RuMoRKP
$b: rus
$e: rcr
$d: RuMoRGB
041
##
$a: rus
$a: rus
084
##
$a: Л82я73-1
$2: rubbk
$a: Л82я73-1
$2: rubbk
084
##
$a: Л83я73-1
$2: rubbk
$a: Л83я73-1
$2: rubbk
084
##
$a: Л97я73-1
$2: rubbk
$a: Л97я73-1
$2: rubbk
100
1#
$a: Нилова, Людмила Павловна
$a: Нилова, Людмила Павловна
245
##
$a: Товароведение и экспертиза зерномучных товаров
$h: [Текст] :
$b: учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров"
$c: Л. П. Нилова
$a: Товароведение и экспертиза зерномучных товаров
$h: [Текст] :
$b: учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров"
$c: Л. П. Нилова
250
##
$a: 2-е изд.
$a: 2-е изд.
260
##
$a: Москва
$b: ИНФРА-М
$c: 2011
$a: Москва
$b: ИНФРА-М
$c: 2011
300
##
$a: 447, [1] с.
$b: ил., табл.
$c: 22 см
$a: 447, [1] с.
$b: ил., табл.
$c: 22 см
490
##
$a: Высшее образование
$a: Высшее образование
504
##
$a: Библиогр.: с. 429
$a: Библиогр.: с. 429
650
#1
$a: Пищевые производства -- Мукомольное и крупяное производства -- Учебник для высшей школы
$2: rubbk
$a: Пищевые производства -- Мукомольное и крупяное производства -- Учебник для высшей школы
$2: rubbk
650
#1
$a: Пищевые производства -- Хлебопекарное производство -- Учебник для высшей школы
$2: rubbk
$a: Пищевые производства -- Хлебопекарное производство -- Учебник для высшей школы
$2: rubbk
650
#1
$a: Пищевые производства -- Производство пищевых концентратов -- Учебник для высшей школы
$2: rubbk
$a: Пищевые производства -- Производство пищевых концентратов -- Учебник для высшей школы
$2: rubbk
650
#1
$2: nlr_sh
RU\NLR\AUTH\661341786
$a: Мука
$x: Качество
$v: Учебники для высших учебных заведений
$2: nlr_sh
RU\NLR\AUTH\661341786
$a: Мука
$x: Качество
$v: Учебники для высших учебных заведений
650
#1
$2: nlr_sh
RU\NLR\AUTH\66732685
$a: Мука
$x: Товароведение
$v: Учебники для высших учебных заведений
$2: nlr_sh
RU\NLR\AUTH\66732685
$a: Мука
$x: Товароведение
$v: Учебники для высших учебных заведений
650
#1
$2: nlr_sh
RU\NLR\AUTH\661341782
$a: Зерновые продукты
$x: Качество
$v: Учебники для высших учебных заведений
$2: nlr_sh
RU\NLR\AUTH\661341782
$a: Зерновые продукты
$x: Качество
$v: Учебники для высших учебных заведений
650
#1
$2: nlr_sh
RU\NLR\AUTH\66448317
$a: Зерновые продукты
$x: Товароведение
$v: Учебники для высших учебных заведений
$2: nlr_sh
RU\NLR\AUTH\66448317
$a: Зерновые продукты
$x: Товароведение
$v: Учебники для высших учебных заведений
653
##
$a: пищевые концентраты на зерновой основе
$a: пищевые концентраты на зерновой основе
852
##
$a: РГБ
$b: FB
$j: 2 11-40/84
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$j: 2 11-40/84
$x: 90
852
1#
$a: РГБ
$b: CPF
$c: A325
$h: Л82/Н66
$p: 74711а
$x: 14
$a: РГБ
$b: CPF
$c: A325
$h: Л82/Н66
$p: 74711а
$x: 14
852
##
$a: РГБ
$b: AB
$j: 33
$p: АБ481974
$x: 82
$a: РГБ
$b: AB
$j: 33
$p: АБ481974
$x: 82
856
11
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01004000000/rsl01004951000/rsl01004951907/rsl01004951907.pdf
$y: Читать
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01004000000/rsl01004951000/rsl01004951907/rsl01004951907.pdf
$y: Читать
977
##
$a: dlright limit
$b: dllic
$e: Договор с правообладателем
$a: dlright limit
$b: dllic
$e: Договор с правообладателем