Продукты из свинины копчено-вареные. Технические условия = : Smoked-cooked pork products. Specifications : национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 54043-2010 : введен впервые : введен 2012-01-01
Продукты из свинины копчено-вареные. Технические условия = : Smoked-cooked pork products. Specifications : национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 54043-2010 : введен впервые : введен 2012-01-01
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии
Заглавие
Продукты из свинины копчено-вареные. Технические условия = : Smoked-cooked pork products. Specifications : национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 54043-2010 : введен впервые : введен 2012-01-01
Вариант заглавия
Smoked-cooked pork products. Specifications
Место издания
Москва
Издательство
Стандартинформ
Год издания
2011
Объем
III, 19 с.
Ответственность
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии
ББК
67.120.10, Н11, 92 1351
Ключевые слова
консистенция, вид на разрезе, массовая доля белка, жира, хлористого натрия, нитрита натрия, токсичные элементы, бенз(а)пирен, антибиотики, пестициды, радионуклиды, диоксины, маркировка, упаковка, правила приемки, методы контроля, транспортирование, хранение
## $a: Продукты из свинины копчено-вареные. Технические условия = $b: Smoked-cooked pork products. Specifications : национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 54043-2010 : введен впервые : введен 2012-01-01 $c: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии