Словарь поваренный, приспешничий, кандиторский и дистиллаторский, : Содержащий по азбучному порядку подробное и верное наставление к приготовлению всякаго рода кушанья из французской, немецкой, голландской, испанской и аглинской поварни; пирожнаго, дессертов, варений, салатов, вод, эссенций, ратафий, ликеров; двоению водок, и пр.; также к учреждению стола с планами, подач, услуги и проч. и с присовокуплением в особливых параграфах полной мещанской поварни и новой; равным образом поварен австрийской, берлинской, богемской, саксонской и руской.
Ч.3: От Ог. до П.
Ч.3: От Ог. до П.
1796
Словарь поваренный, приспешничий, кандиторский и дистиллаторский, : Содержащий по азбучному порядку подробное и верное наставление к приготовлению всякаго рода кушанья из французской, немецкой, голландской, испанской и аглинской поварни; пирожнаго, дессертов, варений, салатов, вод, эссенций, ратафий, ликеров; двоению водок, и пр.; также к учреждению стола с планами, подач, услуги и проч. и с присовокуплением в особливых параграфах полной мещанской поварни и новой; равным образом поварен австрийской, берлинской, богемской, саксонской и руской.
Ч.3: От Ог. до П.
1796
Библиографическое описание
Скопировать
Левшин, Василий Алексеевич (1746-1826). Словарь поваренный, приспешничий, кандиторский и дистиллаторский, : Содержащий по азбучному порядку подробное и верное наставление к приготовлению всякаго рода кушанья из французской, немецкой, голландской, испанской и аглинской поварни; пирожнаго, дессертов, варений, салатов, вод, эссенций, ратафий, ликеров; двоению водок, и пр.; также к учреждению стола с планами, подач, услуги и проч. и с присовокуплением в особливых параграфах полной мещанской поварни и новой; равным образом поварен австрийской, берлинской, богемской, саксонской и руской.. Ч.3: От Ог. до П. [Текст]. — Москва : Унив. тип., у Хр. Ридигера и Хр. Клаудия, 1795-1797, 1796. — X, 485, [1] с..
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000199_000009_005430777
Каталог
Автор(ы)
Заглавие
Словарь поваренный, приспешничий, кандиторский и дистиллаторский, : Содержащий по азбучному порядку подробное и верное наставление к приготовлению всякаго рода кушанья из французской, немецкой, голландской, испанской и аглинской поварни; пирожнаго, дессертов, варений, салатов, вод, эссенций, ратафий, ликеров; двоению водок, и пр.; также к учреждению стола с планами, подач, услуги и проч. и с присовокуплением в особливых параграфах полной мещанской поварни и новой; равным образом поварен австрийской, берлинской, богемской, саксонской и руской. Ч.3: От Ог. до П.
Год издания
1796
Объем
X, 485, [1] с.
ББК
Л86я2, Л87я2, Л997я2
Язык
Русский
Еще
Библиотека
LDR
03413nad a22003251ic4500
001
005430777
005
20250110133240.0
008
071101s1796 ru f 000 0 rus d
017
##
$a: 3507-13
$b: RuMoRGB
$a: 3507-13
$b: RuMoRGB
017
##
$a: 32350-О
$b: RuMoRGB
$a: 32350-О
$b: RuMoRGB
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$e: rcr
$c: RuSpRNB
$d: RuMoRGB
$a: RuMoRGB
$b: rus
$e: rcr
$c: RuSpRNB
$d: RuMoRGB
041
##
$a: rus
$a: rus
044
##
$a: ru
$a: ru
084
##
$a: Л86я2
$2: rubbk
$a: Л86я2
$2: rubbk
084
##
$a: Л87я2
$2: rubbk
$a: Л87я2
$2: rubbk
084
##
$a: Л997я2
$2: rubbk
$a: Л997я2
$2: rubbk
245
##
$a: Ч.3: От Ог. до П.
$h: [Текст]
$a: Ч.3: От Ог. до П.
$h: [Текст]
260
##
$c: 1796
$c: 1796
300
##
$a: X, 485, [1] с.
$a: X, 485, [1] с.
773
#1
$7: p1am
$a: Левшин, Василий Алексеевич (1746-1826)
$t: Словарь поваренный, приспешничий, кандиторский и дистиллаторский, : Содержащий по азбучному порядку подробное и верное наставление к приготовлению всякаго рода кушанья из французской, немецкой, голландской, испанской и аглинской поварни; пирожнаго, дессертов, варений, салатов, вод, эссенций, ратафий, ликеров; двоению водок, и пр.; также к учреждению стола с планами, подач, услуги и проч. и с присовокуплением в особливых параграфах полной мещанской поварни и новой; равным образом поварен австрийской, берлинской, богемской, саксонской и руской.
$d: Москва : Унив. тип., у Хр. Ридигера и Хр. Клаудия, 1795-1797
$g: Ч.3: От Ог. до П.
$w: 003335401
$7: p1am
$a: Левшин, Василий Алексеевич (1746-1826)
$t: Словарь поваренный, приспешничий, кандиторский и дистиллаторский, : Содержащий по азбучному порядку подробное и верное наставление к приготовлению всякаго рода кушанья из французской, немецкой, голландской, испанской и аглинской поварни; пирожнаго, дессертов, варений, салатов, вод, эссенций, ратафий, ликеров; двоению водок, и пр.; также к учреждению стола с планами, подач, услуги и проч. и с присовокуплением в особливых параграфах полной мещанской поварни и новой; равным образом поварен австрийской, берлинской, богемской, саксонской и руской.
$d: Москва : Унив. тип., у Хр. Ридигера и Хр. Клаудия, 1795-1797
$g: Ч.3: От Ог. до П.
$w: 003335401
852
1#
$a: РГБ
$b: MK
$j: МК РК - 8° / 95 - Л
$p: MK III- 4725
$x: 81
$a: РГБ
$b: MK
$j: МК РК - 8° / 95 - Л
$p: MK III- 4725
$x: 81
852
1#
$a: РГБ
$b: MK
$j: MK РК - 8° / 95 - Л
$p: 5362
$x: 81
$a: РГБ
$b: MK
$j: MK РК - 8° / 95 - Л
$p: 5362
$x: 81
852
1#
$a: РГБ
$b: MK
$j: MK РК - 8° / 95 - Л
$p: 5368
$x: 81
$a: РГБ
$b: MK
$j: MK РК - 8° / 95 - Л
$p: 5368
$x: 81
852
1#
$a: РГБ
$b: MK
$j: MK РК - 8° / 95 - Л
$p: 15145
$x: 81
$a: РГБ
$b: MK
$j: MK РК - 8° / 95 - Л
$p: 15145
$x: 81
856
11
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01005000000/rsl01005430000/rsl01005430777/rsl01005430777.pdf
$y: Читать
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01005000000/rsl01005430000/rsl01005430777/rsl01005430777.pdf
$y: Читать
LKR
##
$a: UP
$b: 003335401
$l: RSL01
$m: Ч.3: От Ог. до П.
$n: Словарь поваренный, приспешничий, кандиторский и дистиллаторский, : Содержащий по азбучному порядку подробное и верное наставление к приготовлению всякаго рода кушанья из французской, немецкой, голландской, испанской и аглинской поварни; пирожнаго, дессертов, варений, салатов, вод, эссенций, ратафий, ликеров; двоению водок, и пр.; также к учреждению стола с планами, подач, услуги и проч. и с присовокуплением в особливых параграфах полной мещанской поварни и новой; равным образом поварен австрийской, берлинской, богемской, саксонской и руской.
$a: UP
$b: 003335401
$l: RSL01
$m: Ч.3: От Ог. до П.
$n: Словарь поваренный, приспешничий, кандиторский и дистиллаторский, : Содержащий по азбучному порядку подробное и верное наставление к приготовлению всякаго рода кушанья из французской, немецкой, голландской, испанской и аглинской поварни; пирожнаго, дессертов, варений, салатов, вод, эссенций, ратафий, ликеров; двоению водок, и пр.; также к учреждению стола с планами, подач, услуги и проч. и с присовокуплением в особливых параграфах полной мещанской поварни и новой; равным образом поварен австрийской, берлинской, богемской, саксонской и руской.
Национальная электронная библиотека (НЭБ) предлагает Вам ознакомиться с подробной информацией о документе: « Словарь поваренный, приспешничий, кандиторский и дистиллаторский, : Содержащий по азбучному порядку подробное и верное наставление к приготовлению всякаго рода кушанья из французской, немецкой, голландской, испанской и аглинской поварни; пирожнаго, дессертов, варений, салатов, вод, эссенций, ратафий, ликеров; двоению водок, и пр.; также к учреждению стола с планами, подач, услуги и проч. и с присовокуплением в особливых параграфах полной мещанской поварни и новой; равным образом поварен австрийской, берлинской, богемской, саксонской и руской. Ч.3: От Ог. до П. » , автор — Левшин В.А.. Документ был опубликован в 1796 году. Электронный ресурс – электронная копия документа предоставлена в НЭБ библиотекой "Российская государственная библиотека". Фонд библиотеки расположен по адресу: 119019, Москва, ул. Воздвиженка, 3/5. На сайте rusneb.ru Вы можете читать онлайн оцифрованную версию документа « Словарь поваренный, приспешничий, кандиторский и дистиллаторский, : Содержащий по азбучному порядку подробное и верное наставление к приготовлению всякаго рода кушанья из французской, немецкой, голландской, испанской и аглинской поварни; пирожнаго, дессертов, варений, салатов, вод, эссенций, ратафий, ликеров; двоению водок, и пр.; также к учреждению стола с планами, подач, услуги и проч. и с присовокуплением в особливых параграфах полной мещанской поварни и новой; равным образом поварен австрийской, берлинской, богемской, саксонской и руской. Ч.3: От Ог. до П. » в удобной системе просмотра документов. Документ также доступен для скачивания в форматах: pdf.