Исследование теплофизических свойств сливок с целью выявления оптимальных параметров работы теплообменных аппаратов молочной промышленности : Автореферат дис. на соискание учен. степени канд. техн. наук
Исследование теплофизических свойств сливок с целью выявления оптимальных параметров работы теплообменных аппаратов молочной промышленности : Автореферат дис. на соискание учен. степени канд. техн. наук
Исследование теплофизических свойств сливок с целью выявления оптимальных параметров работы теплообменных аппаратов молочной промышленности : Автореферат дис. на соискание учен. степени канд. техн. наук
## $a: Исследование теплофизических свойств сливок с целью выявления оптимальных параметров работы теплообменных аппаратов молочной промышленности $h: [Текст] : $b: Автореферат дис. на соискание учен. степени канд. техн. наук $c: Моск. технол. ин-т мясной и молочной пром-сти