Новейшая и полная поваренная книга : В двух частях
Ч.2, содержащая в себе все кондиторския наставления, и вопервых когда должно срывать всякие летние плоды, сберегать их свежими на зиму и сушить; по том следуют разныя варенья, компоты, ягодники, мармелады, ратафии, сыропы, ликеры, бисквиты, дезертные кремы, разныя всякаго состава водки, наилучшие напитки, воды из всяких ягод, разныя наливки, вины, мороженое и желе; напоследок заключена как делать постилы, французские конфекты, торты, мигдальные пирожки, каврижки и вкусные прянички.
Ч.2, содержащая в себе все кондиторския наставления, и вопервых когда должно срывать всякие летние плоды, сберегать их свежими на зиму и сушить; по том следуют разныя варенья, компоты, ягодники, мармелады, ратафии, сыропы, ликеры, бисквиты, дезертные кремы, разныя всякаго состава водки, наилучшие напитки, воды из всяких ягод, разныя наливки, вины, мороженое и желе; напоследок заключена как делать постилы, французские конфекты, торты, мигдальные пирожки, каврижки и вкусные прянички.
1790
Новейшая и полная поваренная книга : В двух частях
Ч.2, содержащая в себе все кондиторския наставления, и вопервых когда должно срывать всякие летние плоды, сберегать их свежими на зиму и сушить; по том следуют разныя варенья, компоты, ягодники, мармелады, ратафии, сыропы, ликеры, бисквиты, дезертные кремы, разныя всякаго состава водки, наилучшие напитки, воды из всяких ягод, разныя наливки, вины, мороженое и желе; напоследок заключена как делать постилы, французские конфекты, торты, мигдальные пирожки, каврижки и вкусные прянички.
1790
Библиографическое описание
Скопировать
Яценков, Николай Максимович. Новейшая и полная поваренная книга : В двух частях. Ч.2, содержащая в себе все кондиторския наставления, и вопервых когда должно срывать всякие летние плоды, сберегать их свежими на зиму и сушить; по том следуют разныя варенья, компоты, ягодники, мармелады, ратафии, сыропы, ликеры, бисквиты, дезертные кремы, разныя всякаго состава водки, наилучшие напитки, воды из всяких ягод, разныя наливки, вины, мороженое и желе; напоследок заключена как делать постилы, французские конфекты, торты, мигдальные пирожки, каврижки и вкусные прянички. [Текст]. — Москва : Унив. тип., у В. Окорокова, 1790-1791, 1790. — [4], 187, [38] с..
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000199_000009_006510445
Каталог
Автор(ы)
Заглавие
Новейшая и полная поваренная книга : В двух частях Ч.2, содержащая в себе все кондиторския наставления, и вопервых когда должно срывать всякие летние плоды, сберегать их свежими на зиму и сушить; по том следуют разныя варенья, компоты, ягодники, мармелады, ратафии, сыропы, ликеры, бисквиты, дезертные кремы, разныя всякаго состава водки, наилучшие напитки, воды из всяких ягод, разныя наливки, вины, мороженое и желе; напоследок заключена как делать постилы, французские конфекты, торты, мигдальные пирожки, каврижки и вкусные прянички.
Год издания
1790
Объем
[4], 187, [38] с.
Регистрационный номер
30839-О
Язык
Русский
Еще
Библиотека
LDR
03892nad a22002651ic4500
001
006510445
005
20200826124930.0
008
071101s1790 ru f 000|0 rus d
017
##
$a: 30839-О
$b: RuMoRGB
$a: 30839-О
$b: RuMoRGB
024
1#
$a: 15407
$d: 5186; рег. № 30839-О
$2: knpam
$a: 15407
$d: 5186; рег. № 30839-О
$2: knpam
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$e: rcr
$c: RuSpRNB
$d: RuMoRGB
$a: RuMoRGB
$b: rus
$e: rcr
$c: RuSpRNB
$d: RuMoRGB
041
##
$a: rus
$a: rus
044
##
$a: ru
$a: ru
245
##
$a: Ч.2, содержащая в себе все кондиторския наставления, и вопервых когда должно срывать всякие летние плоды, сберегать их свежими на зиму и сушить; по том следуют разныя варенья, компоты, ягодники, мармелады, ратафии, сыропы, ликеры, бисквиты, дезертные кремы, разныя всякаго состава водки, наилучшие напитки, воды из всяких ягод, разныя наливки, вины, мороженое и желе; напоследок заключена как делать постилы, французские конфекты, торты, мигдальные пирожки, каврижки и вкусные прянички.
$h: [Текст]
$a: Ч.2, содержащая в себе все кондиторския наставления, и вопервых когда должно срывать всякие летние плоды, сберегать их свежими на зиму и сушить; по том следуют разныя варенья, компоты, ягодники, мармелады, ратафии, сыропы, ликеры, бисквиты, дезертные кремы, разныя всякаго состава водки, наилучшие напитки, воды из всяких ягод, разныя наливки, вины, мороженое и желе; напоследок заключена как делать постилы, французские конфекты, торты, мигдальные пирожки, каврижки и вкусные прянички.
$h: [Текст]
260
##
$c: 1790
$c: 1790
300
##
$a: [4], 187, [38] с.
$a: [4], 187, [38] с.
773
11
$7: p1am
$a: Яценков, Николай Максимович
$t: Новейшая и полная поваренная книга : В двух частях
$d: Москва : Унив. тип., у В. Окорокова, 1790-1791
$g: Ч.2, содержащая в себе все кондиторския наставления, и вопервых когда должно срывать всякие летние плоды, сберегать их свежими на зиму и сушить; по том следуют разныя варенья, компоты, ягодники, мармелады, ратафии, сыропы, ликеры, бисквиты, дезертные кремы, разныя всякаго состава водки, наилучшие напитки, воды из всяких ягод, разныя наливки, вины, мороженое и желе; напоследок заключена как делать постилы, французские конфекты, торты, мигдальные пирожки, каврижки и вкусные прянички.
$w: 003339082
$7: p1am
$a: Яценков, Николай Максимович
$t: Новейшая и полная поваренная книга : В двух частях
$d: Москва : Унив. тип., у В. Окорокова, 1790-1791
$g: Ч.2, содержащая в себе все кондиторския наставления, и вопервых когда должно срывать всякие летние плоды, сберегать их свежими на зиму и сушить; по том следуют разныя варенья, компоты, ягодники, мармелады, ратафии, сыропы, ликеры, бисквиты, дезертные кремы, разныя всякаго состава водки, наилучшие напитки, воды из всяких ягод, разныя наливки, вины, мороженое и желе; напоследок заключена как делать постилы, французские конфекты, торты, мигдальные пирожки, каврижки и вкусные прянички.
$w: 003339082
852
1#
$a: РГБ
$b: MK
$j: МК О - 8° / 90 - Я
$p: 5186
$x: 81
$a: РГБ
$b: MK
$j: МК О - 8° / 90 - Я
$p: 5186
$x: 81
852
1#
$a: РГБ
$b: OMF2
$c: MZSOV
$j: Ф 10-75 / 1137
$x: 82
$a: РГБ
$b: OMF2
$c: MZSOV
$j: Ф 10-75 / 1137
$x: 82
856
11
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01006000000/rsl01006510000/rsl01006510445/rsl01006510445.pdf
$y: Читать
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01006000000/rsl01006510000/rsl01006510445/rsl01006510445.pdf
$y: Читать
LKR
##
$a: UP
$b: 003339082
$l: RSL01
$m: Ч.2, содержащая в себе все кондиторския наставления, и вопервых когда должно срывать всякие летние плоды, сберегать их свежими на зиму и сушить; по том следуют разныя варенья, компоты, ягодники, мармелады, ратафии, сыропы, ликеры, бисквиты, дезертные кремы, разныя всякаго состава водки, наилучшие напитки, воды из всяких ягод, разныя наливки, вины, мороженое и желе; напоследок заключена как делать постилы, французские конфекты, торты, мигдальные пирожки, каврижки и вкусные прянички.
$n: Новейшая и полная поваренная книга. : В двух частях
$a: UP
$b: 003339082
$l: RSL01
$m: Ч.2, содержащая в себе все кондиторския наставления, и вопервых когда должно срывать всякие летние плоды, сберегать их свежими на зиму и сушить; по том следуют разныя варенья, компоты, ягодники, мармелады, ратафии, сыропы, ликеры, бисквиты, дезертные кремы, разныя всякаго состава водки, наилучшие напитки, воды из всяких ягод, разныя наливки, вины, мороженое и желе; напоследок заключена как делать постилы, французские конфекты, торты, мигдальные пирожки, каврижки и вкусные прянички.
$n: Новейшая и полная поваренная книга. : В двух частях
Национальная электронная библиотека (НЭБ) предлагает Вам ознакомиться с подробной информацией о документе: « Новейшая и полная поваренная книга : В двух частях Ч.2, содержащая в себе все кондиторския наставления, и вопервых когда должно срывать всякие летние плоды, сберегать их свежими на зиму и сушить; по том следуют разныя варенья, компоты, ягодники, мармелады, ратафии, сыропы, ликеры, бисквиты, дезертные кремы, разныя всякаго состава водки, наилучшие напитки, воды из всяких ягод, разныя наливки, вины, мороженое и желе; напоследок заключена как делать постилы, французские конфекты, торты, мигдальные пирожки, каврижки и вкусные прянички. » , автор — Яценков Н.М.. Документ был опубликован в 1790 году. Электронный ресурс – электронная копия документа предоставлена в НЭБ библиотекой "Российская государственная библиотека". Фонд библиотеки расположен по адресу: 119019, Москва, ул. Воздвиженка, 3/5. На сайте rusneb.ru Вы можете читать онлайн оцифрованную версию документа « Новейшая и полная поваренная книга : В двух частях Ч.2, содержащая в себе все кондиторския наставления, и вопервых когда должно срывать всякие летние плоды, сберегать их свежими на зиму и сушить; по том следуют разныя варенья, компоты, ягодники, мармелады, ратафии, сыропы, ликеры, бисквиты, дезертные кремы, разныя всякаго состава водки, наилучшие напитки, воды из всяких ягод, разныя наливки, вины, мороженое и желе; напоследок заключена как делать постилы, французские конфекты, торты, мигдальные пирожки, каврижки и вкусные прянички. » в удобной системе просмотра документов. Документ также доступен для скачивания в форматах: pdf.