Библиографическое описание
Скопировать
Яценков, Николай Максимович. Новейшая и полная поваренная книга : В двух частях. [Ч.4]: Отделение 1-е, содержащее в себе варенья из всяких весенних цветов, ягод и плодов, как-то: из фиалок, земляники, малины, смородины, ранних вишен, зеленых абрикозов, мигдалю и крыжовнику; напоследок предлагается, как делать разныя кандиторския краски,марципаны, макароны, консервы, бисквиты, кремы, сыры, пастилы, из корицы, гвоздики цытронов, разные пески, дражеи и всяких цветов сахарные кисеи и трубочки [Текст]. — Москва : Унив. тип., у В. Окорокова, 1790-1791, 1791. — [4], III, [1], 165 с..
LDR
03535nad a22002771ic4500
008
071101s1791 ru f 000|0 rus d
017
##
$a: 30841-О
$b: RuMoRGB
024
1#
$a: 15405
$d: 5775; рег. № 30841-О
$2: knpam
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$e: rcr
$c: RuSpRNB
$d: RuMoRGB
245
##
$a: [Ч.4]: Отделение 1-е, содержащее в себе варенья из всяких весенних цветов, ягод и плодов, как-то: из фиалок, земляники, малины, смородины, ранних вишен, зеленых абрикозов, мигдалю и крыжовнику; напоследок предлагается, как делать разныя кандиторския краски,марципаны, макароны, консервы, бисквиты, кремы, сыры, пастилы, из корицы, гвоздики цытронов, разные пески, дражеи и всяких цветов сахарные кисеи и трубочки
$h: [Текст]
300
##
$a: [4], III, [1], 165 с.
773
11
$7: p1am
$a: Яценков, Николай Максимович
$t: Новейшая и полная поваренная книга : В двух частях
$d: Москва : Унив. тип., у В. Окорокова, 1790-1791
$g: [Ч.4]: Отделение 1-е, содержащее в себе варенья из всяких весенних цветов, ягод и плодов, как-то: из фиалок, земляники, малины, смородины, ранних вишен, зеленых абрикозов, мигдалю и крыжовнику; напоследок предлагается, как делать разныя кандиторския краски,марципаны, макароны, консервы, бисквиты, кремы, сыры, пастилы, из корицы, гвоздики цытронов, разные пески, дражеи и всяких цветов сахарные кисеи и трубочки
$w: 003339082
852
1#
$a: РГБ
$b: MK
$j: МК О - 8° / 90 - Я
$p: 19963
$x: 81
852
1#
$a: РГБ
$b: MK
$j: МК О - 8° / 90 - Я
$p: 5775
$x: 81
852
1#
$a: РГБ
$b: OMF2
$c: MZSOV
$j: Ф 10-75 / 1138
$x: 82
856
11
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01006000000/rsl01006510000/rsl01006510448/rsl01006510448.pdf
$y: Читать
LKR
##
$a: UP
$b: 003339082
$l: RSL01
$m: [Ч.4]: Отделение 1-е, содержащее в себе варенья из всяких весенних цветов, ягод и плодов, как-то: из фиалок, земляники, малины, смородины, ранних вишен, зеленых абрикозов, мигдалю и крыжовнику; напоследок предлагается, как делать разныя кандиторския краски,марципаны, макароны, консервы, бисквиты, кремы, сыры, пастилы, из корицы, гвоздики цытронов, разные пески, дражеи и всяких цветов сахарные кисеи и трубочки
$n: Новейшая и полная поваренная книга. : В двух частях
Национальная электронная библиотека (НЭБ) предлагает Вам ознакомиться с подробной информацией о документе: « Новейшая и полная поваренная книга : В двух частях Ч.4: Отделение 1-е, содержащее в себе варенья из всяких весенних цветов, ягод и плодов, как-то: из фиалок, земляники, малины, смородины, ранних вишен, зеленых абрикозов, мигдалю и крыжовнику; напоследок предлагается, как делать разныя кандиторския краски,марципаны, макароны, консервы, бисквиты, кремы, сыры, пастилы, из корицы, гвоздики цытронов, разные пески, дражеи и всяких цветов сахарные кисеи и трубочки » , автор — Яценков Н.М.. Документ был опубликован в 1791 году. Электронный ресурс – электронная копия документа предоставлена в НЭБ библиотекой "Российская государственная библиотека". Фонд библиотеки расположен по адресу: 119019, Москва, ул. Воздвиженка, 3/5. На сайте rusneb.ru Вы можете читать онлайн оцифрованную версию документа « Новейшая и полная поваренная книга : В двух частях Ч.4: Отделение 1-е, содержащее в себе варенья из всяких весенних цветов, ягод и плодов, как-то: из фиалок, земляники, малины, смородины, ранних вишен, зеленых абрикозов, мигдалю и крыжовнику; напоследок предлагается, как делать разныя кандиторския краски,марципаны, макароны, консервы, бисквиты, кремы, сыры, пастилы, из корицы, гвоздики цытронов, разные пески, дражеи и всяких цветов сахарные кисеи и трубочки » в удобной системе просмотра документов. Документ также доступен для скачивания в форматах: pdf.