← Вернуться

Управление рестораном. учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Социально-культурный сервис и туризм", "Экономика и управление на предприятии (в сфере сервиса)", "Менеджмент в сфере услуг", "Управление персоналом" : перевод с английского

О произведении

Автор:
Ответственность:
Роберт Кристи Милл
Место издания:
Москва
Издательство:
ЮНИТИ
Год издания:
Количество страниц:
518 с.
ISBN:
978-5-238-01589-7
ББК:
У9(7США)422.41-21я73-1
Источник:
Российская государственная библиотека (РГБ)
Язык:
Французский

Похожие

Рубрики

Экономика. Экономические науки > Экономика отдельных стран > Экономика зарубежных стран > Америка > Экономика Соединенных Штатов Америки > Специальные и отраслевые экономики США > Экономика внутренней торговли > Розничная торговля. Внедомашнее питание > Внедомашнее питание