Вы находитесь на новой версии портала Национальной Электронной Библиотеки. Если вы хотите воспользоваться старой версией, перейдите по ссылке .
Версия для слепых
Экспертиза хлеба и хлебобулочных изделий. Качество и безопасность
Экспертиза хлеба и хлебобулочных изделий. Качество и безопасность

Экспертиза хлеба и хлебобулочных изделий. Качество и безопасность

Год издания
Новосибирск
Место издания

О произведении

Ответственность
А. С. Романов [и др.] ; под общ. ред. В. М. Позняковского
Библиотека
Российская государственная библиотека (РГБ)

Портал НЭБ предлагает вам читать онлайн книгу «Экспертиза хлеба и хлебобулочных изделий. Качество и безопасность». Книга была издана в 2009 году.

Выражаем благодарность библиотеке «Российская государственная библиотека (РГБ)» за предоставленный материал.