Изделия хлебобулочные жареные. Общие технические условия = Fried bread products. General specifications : межгосударственный стандарт ГОСТ 31751-2012 : введен впервые : введен 2013-07-01
Вариант заглавия
Fried bread products. General specifications
Место издания
Москва
Издательство
Стандартинформ
Год издания
2013
Объем
III, 19 с.
Ответственность
Межгосударственный совет по стандартизации, метрологии и сертификации
ББК
67.060, Н32
Язык
Русский
ЕщеСвернуть
Ключевые слова
жареный пирожок, пончик без начинки, пончик с начинкой, общие технические требования, упаковка, маркировка, требования безопасности, правила приемки, методы контроля, транспортирование и хранение