Вы находитесь на новой версии портала Национальной Электронной Библиотеки. Если вы хотите воспользоваться старой версией, перейдите по ссылке .
Версия для слепых
Современные технологии хлебопечения
Современные технологии хлебопечения — Васюкова А.Т. — издание: 2011
Васюкова Анна Тимофеевна

Современные технологии хлебопечения — Васюкова А.Т. — издание: 2011

Васюкова А.Т.
В полном объеме текст документа доступен в электронных читальных залах библиотек-участников НЭБ
223 с.
Количество страниц
Год издания
Москва
Место издания

О произведении

Издательство
Ответственность
А. Т. Васюкова, В. Ф. Пучкова ; Изд.-торговая корпорация "Дашков и К°"
ББК
Л83я73-1
УДК
664.6
Язык
Русский
Библиотека
Российская государственная библиотека (РГБ)