Руководство к изучению основ кулинарного искусства Российская государственная библиотека (РГБ)
Вторая беседа на Практических курсах поварского искусства, прочитанная ученицам Императорского Женского патриотического общества 30 июля 1894 г. Российская государственная библиотека (РГБ)
Третья беседа на Практических курсах поварского искусства, прочитанная ученицам Императорского Женского патриотического общества 30 июля 1894 г. Российская государственная библиотека (РГБ)
Четвертая беседа на Практических курсах поварского искусства, прочитанная ученицам Императорского Женского патриотического общества 1 июля 1894 г. Российская государственная библиотека (РГБ)
Девятая беседа на Практических курсах поварского искусства, прочитанная ученицам Императорского Женского патриотического общества Российская государственная библиотека (РГБ)
Восьмая беседа на Практических курсах поварского искусства, прочитанная ученицам Императорского Женского патриотического общества Российская государственная библиотека (РГБ)