В полном объеме текст документа доступен в электронных читальных залах библиотек-участников НЭБ
Codex Alimentarius (лат. "Продовольственный кодекс") – свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит стандарты, регулирующие порядок производства продуктов питания
Национальная электронная библиотека (НЭБ) предлагает Вам ознакомиться с подробной информацией о документе: « Молоко и молочные продукты » , автор — Codex Alimentarius Всемирная орг. здравоохранения Продовольственная и сельскохозяйственная орг. ООН ; [вед. ред. Т. В. Кирсанова ; пер. с англ. В. М. Бектемисова]. Документ был опубликован в 2007 году. Место издания — Москва. Издательство — Весь Мир. Электронный ресурс – электронная копия документа предоставлена в НЭБ библиотекой "Российская государственная библиотека". Фонд библиотеки расположен по адресу: 119019, Москва, ул. Воздвиженка, 3/5. На сайте rusneb.ru Вы можете читать онлайн оцифрованную версию документа « Молоко и молочные продукты » в удобной системе просмотра документов.