Codex Alimentarius (лат. "Продовольственный кодекс") – свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит стандарты, регулирующие порядок производства продуктов питания
Codex Alimentarius, Всемирная орг. здравоохранения, Продовольственная и сельскохозяйственная орг. ООН ; [вед. ред. Т. В. Кирсанова ; пер. с англ. В. М. Бектемисова]
ISBN
978-5-7777-0415-3
ББК
П60-273.971,9,0, Р123.851,0
Общее примечание
На тит. л. и обл.: Совместная программа ФАО/ВОЗ по стандартам на пищевые продукты
## $a: Молоко и молочные продукты $h: [Текст] $c: Codex Alimentarius, Всемирная орг. здравоохранения, Продовольственная и сельскохозяйственная орг. ООН ; [вед. ред. Т. В. Кирсанова ; пер. с англ. В. М. Бектемисова]
## $a: На тит. л. и обл.: Совместная программа ФАО/ВОЗ по стандартам на пищевые продукты
520
1# $a: Codex Alimentarius (лат. "Продовольственный кодекс") – свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит стандарты, регулирующие порядок производства продуктов питания
650
#1 $a: Сельское и лесное хозяйство. Сельскохозяйственные и лесохозяйственные науки -- Специальное животноводство -- Крупный рогатый скот -- Физиология -- Биологические свойства молока $2: rubbk
650
#1 $a: Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена питания -- Животные продукты -- Молоко и молочные продукты $2: rubbk
700
1# $a: Кирсанова, Т. В. $e: ред.
710
1# $a: Продовольственная и сельскохозяйственная организация $b: Совместная программа ФАО/ВОЗ по стандартам на пищевые продукты