Молоко и молочные продукты. Определение наличия жиров немолочного происхождения = Milk and milk products. Determination of non-milk fats : межгосударственный стандартГОСТ 31506-2012 : изд. офиц. : введен впервые : введен 2013-07-01
Вариант заглавия
Milk and milk products. Determination of non-milk fats
Место издания
Москва
Издательство
Стандартинформ
Год издания
2014.
Объем
II, 5, [1] с.
Ответственность
Межгос. совет по стандартизации, метрологии и сертификации; Гос. науч. учреждение Всерос. науч.-исслед. ин-т молоч. пром-сти Рос. акад. с.-х. наук
ББК
67.100.10, Н19
Ключевые слова
термины и определения, качественный микроскопический метод, формы кристаллов стеринов, сравнительные образцы, обработка результатов, требования безопасности
## $a: Молоко и молочные продукты. Определение наличия жиров немолочного происхождения = $b: Milk and milk products. Determination of non-milk fats : межгосударственный стандартГОСТ 31506-2012 : изд. офиц. : введен впервые : введен 2013-07-01 $c: Межгос. совет по стандартизации, метрологии и сертификации; Гос. науч. учреждение Всерос. науч.-исслед. ин-т молоч. пром-сти Рос. акад. с.-х. наук
246
11 $a: Milk and milk products. Determination of non-milk fats