Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия = Meat. Dressing of beef into cuts. Specifications : межгосударственный стандарт ГОСТ 31797-2012 : изд. офиц. : введен впервые : введен 2013-07-01
Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия = Meat. Dressing of beef into cuts. Specifications : межгосударственный стандарт ГОСТ 31797-2012 : изд. офиц. : введен впервые : введен 2013-07-01
Описание документа
Код документа в НЭБ
000199_000009_007543517
Каталог
Заглавие
Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия = Meat. Dressing of beef into cuts. Specifications : межгосударственный стандарт ГОСТ 31797-2012 : изд. офиц. : введен впервые : введен 2013-07-01
Вариант заглавия
Meat. Dressing of beef into cuts. Specifications
Место издания
Москва
Издательство
Стандартинформ
Год издания
2014.
Объем
III, 11 с., [1]
Ответственность
Межгос. совет по стандартизации, метрологии и сертификации; Всерос. научно-исследоват. ин-т мяс. пром-сти им. В.М. Горбатова
ББК
67.120.10
Ключевые слова
границы, на кости, бескостные, токсичные элементы, антибиотики, пестициды, радионуклиды, правила приемки, методы приемки, транспортирование
Библиотека
017
##
$a: 14-59550
$b: RuMoRKP
$a: 14-59550
$b: RuMoRKP
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$e: rcr
$a: RuMoRGB
$b: rus
$e: rcr
080
##
$a: 637.525:006.354
$a: 637.525:006.354
084
##
$a: 67.120.10
$2: МКС
$a: 67.120.10
$2: МКС
245
##
$a: Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия =
$b: Meat. Dressing of beef into cuts. Specifications : межгосударственный стандарт ГОСТ 31797-2012 : изд. офиц. : введен впервые : введен 2013-07-01
$c: Межгос. совет по стандартизации, метрологии и сертификации; Всерос. научно-исследоват. ин-т мяс. пром-сти им. В.М. Горбатова
$a: Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия =
$b: Meat. Dressing of beef into cuts. Specifications : межгосударственный стандарт ГОСТ 31797-2012 : изд. офиц. : введен впервые : введен 2013-07-01
$c: Межгос. совет по стандартизации, метрологии и сертификации; Всерос. научно-исследоват. ин-т мяс. пром-сти им. В.М. Горбатова
246
11
$a: Meat. Dressing of beef into cuts. Specifications
$a: Meat. Dressing of beef into cuts. Specifications
260
##
$a: Москва
$b: Стандартинформ
$c: 2014.
$a: Москва
$b: Стандартинформ
$c: 2014.
300
##
$a: III, 11 с., [1]
$c: 29 см.
$a: III, 11 с., [1]
$c: 29 см.
653
##
$a: границы
$a: границы
653
##
$a: на кости
$a: на кости
653
##
$a: бескостные
$a: бескостные
653
##
$a: токсичные элементы
$a: токсичные элементы
653
##
$a: антибиотики
$a: антибиотики
653
##
$a: пестициды
$a: пестициды
653
##
$a: радионуклиды
$a: радионуклиды
653
##
$a: правила приемки
$a: правила приемки
653
##
$a: методы приемки
$a: методы приемки
653
##
$a: транспортирование
$a: транспортирование
730
##
$a: ГОСТ 31797-2012
$a: ГОСТ 31797-2012
852
##
$a: РГБ
$b: SVT
$c: D10N
$j: ГОСТ 31797-2012
$x: 81
$a: РГБ
$b: SVT
$c: D10N
$j: ГОСТ 31797-2012
$x: 81