← Вернуться

Экономика пищевой промышленности. учебник : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки дипломированного специалиста "Производство продуктов питания из растительного сырья", "Пищевая инженерия" и направлению подготовки бакалавра техники и технологии "Технология продуктов питания"

О произведении

Автор:
Ответственность:
М. Д. Магомедов, А. В. Заздравных, Г. А. Афанасьева
Место издания:
Москва
Издательство:
Дашков и К°
Год издания:
Количество страниц:
231 с.
ISBN:
978-5-394-02076-6
Источник:
Российская государственная библиотека (РГБ)
Язык:
Русский

Похожие