Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты
[В 3 ч.] : Утв. Упр. кондитерской и крахмало-паточной пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР 29.12.75
[В 3 ч.] : Утв. Упр. кондитерской и крахмало-паточной пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР 29.12.75
Москва : Пищевая пром-сть, 1977-1978
Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты
[В 3 ч.] : Утв. Упр. кондитерской и крахмало-паточной пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР 29.12.75
Москва : Пищевая пром-сть, 1977-1978
Библиографическое описание
Скопировать
Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты = Торты песочные, слоеные, заварные и другое [Текст] : [В 3 ч.] : Утв. Упр. кондитерской и крахмало-паточной пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР 29.12.75. — Москва : Пищевая пром-сть, 1977-1978. — 20 см.
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000199_000009_007587224
Каталог
Заглавие
Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты : В 3 ч. : Утв. Упр. кондитерской и крахмало-паточной пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР 29.12.75
Вариант заглавия
Торты песочные, слоеные, заварные и другое
Место издания
Москва
Издательство
Год издания
1977-1978
ББК
Л865.1я27
Язык
Русский
Еще
Библиотека
LDR
01031nam a22002052ia4500
001
007587224
003
ELAR
005
20110127185045.5
008
110127m19771978ru ||||| |||||||| ||rus d
035
##
$a: (RuMoELAR)1977-79-2539377
$a: (RuMoELAR)1977-79-2539377
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: ELAR
$e: rcr
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: ELAR
$e: rcr
041
##
$a: rus
$a: rus
044
##
$a: ru
$a: ru
084
##
$a: Л865.1я27
$a: Л865.1я27
245
##
$a: Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты
$b: [В 3 ч.] : Утв. Упр. кондитерской и крахмало-паточной пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР 29.12.75
$h: [Текст] :
$a: Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты
$b: [В 3 ч.] : Утв. Упр. кондитерской и крахмало-паточной пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР 29.12.75
$h: [Текст] :
246
#1
$a: Торты песочные, слоеные, заварные и другое
$a: Торты песочные, слоеные, заварные и другое
260
##
$a: Москва
$b: Пищевая пром-сть
$c: 1977-1978
$a: Москва
$b: Пищевая пром-сть
$c: 1977-1978
300
##
$c: 20 см
$c: 20 см
550
##
$a: В надзаг.: Всесоюз. науч.-исслед. ин-т кондитерской пром-сти
$a: В надзаг.: Всесоюз. науч.-исслед. ин-т кондитерской пром-сти
710
1#
$a: СССР
$b: Управление кондитерской и крахмалопаточной промышленности
$a: СССР
$b: Управление кондитерской и крахмалопаточной промышленности