Версия для слепых
Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты : В 3 ч. : Утв. Упр. кондитерской и крахмало-паточной пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР 29.12.75
Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты
[В 3 ч.] : Утв. Упр. кондитерской и крахмало-паточной пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР 29.12.75
Москва : Пищевая пром-сть1977-1978

Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты
[В 3 ч.] : Утв. Упр. кондитерской и крахмало-паточной пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР 29.12.75

Москва : Пищевая пром-сть1977-1978
Состав (3):

Библиографическое описание

Скопировать
Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты = Торты песочные, слоеные, заварные и другое [Текст] : [В 3 ч.] : Утв. Упр. кондитерской и крахмало-паточной пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР 29.12.75. — Москва : Пищевая пром-сть, 1977-1978. — 20 см.

Детальная информация

Код документа в НЭБ
000199_000009_007587224
Каталог
Заглавие
Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты : В 3 ч. : Утв. Упр. кондитерской и крахмало-паточной пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР 29.12.75
Вариант заглавия
Торты песочные, слоеные, заварные и другое
Место издания
Москва
Издательство
Год издания
1977-1978
ББК
Л865.1я27
Язык
Русский
Национальная электронная библиотека (НЭБ) предлагает Вам ознакомиться с подробной информацией о документе: « Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты : В 3 ч. : Утв. Упр. кондитерской и крахмало-паточной пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР 29.12.75 » Документ был опубликован в 1977 году. Место издания — Москва. Издательство — Пищевая пром-сть. Информация о документе предоставлена в НЭБ библиотекой "Российская государственная библиотека". Фонд библиотеки расположен по адресу: 119019, Москва, ул. Воздвиженка, 3/5.