Стандартизация и контроль качества продукции общественного питания Текст : (Учеб. пособие) : 1 Ч. 2
1980
Стандартизация и контроль качества продукции общественного питания Текст : (Учеб. пособие) : 1 Ч. 2
1980
Библиографическое описание
Скопировать
Здобнов, Алексей Иванович. Стандартизация и контроль качества продукции общественного питания [Текст] : (Учеб. пособие) : [1]. Ч. 2 / 67 с.; 20 см. — Киев : КТЭИ, 1979-1980, 1980. — 67 с. : ил..
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000199_000009_007595801
Каталог
Заглавие
Стандартизация и контроль качества продукции общественного питания Текст : (Учеб. пособие) : 1 Ч. 2
Год издания
1980
Объем
67 с.
Язык
Русский
Еще
Библиотека
LDR
01001nam a22002172ic4500
001
007595801
003
ELAR
005
20110127174928.9
008
110127s1980 ru ||||| |||||||| ||rus d
017
##
$a: 81-25999
$a: 81-25999
035
##
$a: (RuMoELAR)1977-79-2484988
$a: (RuMoELAR)1977-79-2484988
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: ELAR
$e: rcr
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: ELAR
$e: rcr
041
##
$a: rus
$a: rus
044
##
$a: ru
$a: ru
245
##
$a: Ч. 2
$a: Ч. 2
260
##
$c: 1980
$c: 1980
300
##
$a: 67 с.
$b: ил.
$a: 67 с.
$b: ил.
773
11
$7: p1am
$g: Ч. 2
$a: Здобнов, Алексей Иванович
$t: Стандартизация и контроль качества продукции общественного питания [Текст] : (Учеб. пособие) : [1]
$d: Киев : КТЭИ, 1979-1980
$h: 67 с.; 20 см
$w: 007585233
$7: p1am
$g: Ч. 2
$a: Здобнов, Алексей Иванович
$t: Стандартизация и контроль качества продукции общественного питания [Текст] : (Учеб. пособие) : [1]
$d: Киев : КТЭИ, 1979-1980
$h: 67 с.; 20 см
$w: 007585233
852
1#
$a: РГБ
$b: FB
$c: D16S
$j: В 80-59/187
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$c: D16S
$j: В 80-59/187
$x: 90
852
1#
$a: РГБ
$b: FB
$c: D16S
$j: В 80-59/189
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$c: D16S
$j: В 80-59/189
$x: 90
LKR
##
$a: UP
$l: RSL01
$b: 007585233
$m: Ч. 2
$n: Стандартизация и контроль качества продукции общественного питания [Текст] : (Учеб. пособие) : [1]
$a: UP
$l: RSL01
$b: 007585233
$m: Ч. 2
$n: Стандартизация и контроль качества продукции общественного питания [Текст] : (Учеб. пособие) : [1]