Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты [Текст] : [В 3 ч.] : Утв. Упр. кондитерской и крахмало-паточной пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР 29.12.75
Ч. 3
Ч. 3
Ч. 3
Ч. 3
1978
Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты [Текст] : [В 3 ч.] : Утв. Упр. кондитерской и крахмало-паточной пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР 29.12.75
Ч. 3
Ч. 3
1978
Библиографическое описание
Скопировать
Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты [Текст] : [В 3 ч.] : Утв. Упр. кондитерской и крахмало-паточной пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР 29.12.75. Пирожные, кексы, рулеты, полуфабрикаты [Текст] / 20 см. — Москва : Пищевая пром-сть, 1977-1978, 1978. — 768 с..
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000199_000009_007599923
Каталог
Заглавие
Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты Текст : В 3 ч. : Утв. Упр. кондитерской и крахмало-паточной пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР 29.12.75 Ч. 3 Ч. 3
Год издания
1978
Объем
768 с.
Язык
Русский
Еще
Библиотека
LDR
01350nad a22002292ic4500
001
007599923
005
20110127185045.5
008
110127s1978 ru ||||| |||||||| ||rus d
017
##
$a: 78-25679
$a: 78-25679
035
##
$a: (RuMoELAR)1977-79-2539380
$a: (RuMoELAR)1977-79-2539380
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: ELAR
$e: rcr
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: ELAR
$e: rcr
041
##
$a: rus
$a: rus
044
##
$a: ru
$a: ru
245
##
$a: Пирожные, кексы, рулеты, полуфабрикаты
$h: [Текст]
$n: Ч. 3
$a: Пирожные, кексы, рулеты, полуфабрикаты
$h: [Текст]
$n: Ч. 3
260
##
$c: 1978
$c: 1978
300
##
$a: 768 с.
$a: 768 с.
504
##
$a: Алф. указ. рецептур: с. 755-758
$a: Алф. указ. рецептур: с. 755-758
773
11
$7: nnam
$g: Ч. 3
$t: Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты [Текст] : [В 3 ч.] : Утв. Упр. кондитерской и крахмало-паточной пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР 29.12.75
$d: Москва : Пищевая пром-сть, 1977-1978
$h: 20 см
$w: 007587224
$7: nnam
$g: Ч. 3
$t: Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты [Текст] : [В 3 ч.] : Утв. Упр. кондитерской и крахмало-паточной пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР 29.12.75
$d: Москва : Пищевая пром-сть, 1977-1978
$h: 20 см
$w: 007587224
852
1#
$a: РГБ
$b: FB
$j: Б 77-38/155
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$j: Б 77-38/155
$x: 90
852
1#
$a: РГБ
$b: FB
$j: Б 77-38/157
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$j: Б 77-38/157
$x: 90
LKR
##
$a: UP
$l: RSL01
$b: 007587224
$m: Пирожные, кексы, рулеты, полуфабрикаты [Текст]
$n: Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты [Текст] : [В 3 ч.] : Утв. Упр. кондитерской и крахмало-паточной пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР 29.12.75
$a: UP
$l: RSL01
$b: 007587224
$m: Пирожные, кексы, рулеты, полуфабрикаты [Текст]
$n: Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты [Текст] : [В 3 ч.] : Утв. Упр. кондитерской и крахмало-паточной пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР 29.12.75